Moj profil

BjELKO moj mlečni hleb

120 minuta
10
BjELKO moj mlečni hleb

Hleb ima posebnu moć Čini kuću domom ,zato ga peći u svakoj prilici i okupiti mirise i toplinu bez koje ne vredi živeti ...blue filozofija od starine ))

Hleb ima posebnu moć Čini kuću domom ,zato ga peći u svakoj prilici i okupiti mirise i toplinu bez koje ne vredi živeti ...blue filozofija od starine ))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
100 g belo kukuruzno
100 g integrlano i 100 pirinčano ,moze pirinčano od kog odvojiti 50 g za posipavanje odozgo
Susam ,proizvoljno za ukras i mak
malo secera ,malo morske soli
1 dl finog ulja masline
1,5 dl mleka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Divno je peći beli hleb,obuzima vas milina već dok merite braśna mada uvek ima i onog odokativnog momenta kad udenete stvari po osećaju,

dakle u omiljenu čaśicu za kvasac ulijete mlakog mleka i šećer žut,neće smetati mala količina belini hleba...

2.

Umeśajte sva braśna i dodajte malo soli ali ne na vrh ,promeśajte dobro i onda ulijete nadoślu penu kvasca ,ulje i zadenete testo koje traźi joś malo tečnosti pa mu dodajte belog mleka koje volite..))) Moja blue tajna je i dobra kaśika milerama u ovom hlebnom testu a vi kako hoćete ,

možete i svoj tajni sastojak smisliti )))

Vegani mogu i sojino ili heljdino a ja sam dodala pravu finu kravicu i ostavila fini disk da odmara najmanje sat , moze i dva... kuvanje ručka je u toku i nema gubljenja hoda ))

Odabiranje oblika i pleha je lep trenutak meditacije kao i ukrašavanje kruha kada smestite veknicu na pek papir u odgovarajuću modlu ,onda ga malo zarežite i popunite makom i susamom da bude lep )) Mak će pojačati bjelinu! Peći na umerenoj 150 do 170 kod mene 50 minuta ,a može i duže...
1.

Gotov belko se fino poprska sa malo mleka i uvije dobro kao bebica ,kada se ohladi,

ajvar i domaći džem već su spremni ))) 

p.s. čačkalice zabodite  i poprskajte ga mlekom onako vrućeg iz rerne ,pa umotajte,i nemojte ih zaboraviti kao ja ==) klada skinete krpu...

Posluživanje

Doručak kao u snu sa bele planine beli hleb ,

beo dan može da počne <3

Blue pozdrav i prijatno

Vidim jedno nasmešeno lice koje već crta mogući oblik na belku :

Smart blue Smarty <3

  • Testa-peciva(1)
  • Vise-vrsta-brasna(1)
  • Integralno-brasno(1)
  • Domaći kruh(1)
  • Hljeb i peciva(1)
  • Bijeli-kruh(1)
  • Mlijecni-kruh(1)
  • Mlecni-hleb(1)
  • Kukuruzno(1)

27

Draga moja Blue, fini, jako fini je tvoj pamučni bjelko, dodajem ga u tvoj događaj #kutakzabluetrenutak ! 🤗👋

čokice devojčice moja prava si šefica umetnica,krasnooo ❤️

MA divotan je colja kod tebe HVALA )))

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Fini mlijecni kruh
SinjoritaA

Fini mlijecni kruh