Moj profil

Bjeloruski medovik

445
Bjeloruski medovik

Vrlo slični sastojci kao kod ruskog medovika. Tijesto prekrasno za izradu, koje neće biti problem ni manje vještim kuharicama.

Krema sa dodatkom nescafea, makar moram primjetiti da se i ne osjeti pretjerano. U svakom slučaju isplati se napraviti a užitak možete upotpuniti da svaku krišku prije jela pokapate sa malo meda.

Vrlo slični sastojci kao kod ruskog medovika. Tijesto prekrasno za izradu, koje neće biti problem ni manje vještim kuharicama.

Krema sa dodatkom nescafea, makar moram primjetiti da se i ne osjeti pretjerano. U svakom slučaju isplati se napraviti a užitak možete upotpuniti da svaku krišku prije jela pokapate sa malo meda.

Sastojci

Kore
150 grama maslaca
100 grama margarina
5 žlica šećera
250 grama meda
1,5 čajna žličica sode bikarbone
5 šalica brašna (šalica je od 2 dcl)
Krema
1 kg kiselog vrhnja (masnijeg)
1 čajna žličica nescafea
1 čajna žličica tople vode
2 vrećice učvrščivaća za šlag
3 žlice štaub šećera (šećer dodajte po ukusu)

Priprema

1.

Rastopite na štednjaku med sa maslacem i margarinom. Ostavite da se ohladi.

2.

U ohlađenu smjesu meda i margarina dodajte postepeno jaja, šećer, sodu i brašno, i umjesite tijesto, koje ćete podjeliti na deset dijelova.

3.

Na pek papiru razvaljajte prvi komadić tijesta pa ga poklopite tanjurom, odrežite viškove i tako svih deset.

4.

Nije uopće teško.

5.

Svih deset kora spremnih za pečenje.

Pecite ih na 160 stupnjeva 2-3 min.

6.

Za kremu rastopite nescafe u toploj vodi pa izmješajte sa šećerom, učvrščivaćem i vrhnjem.

7.

Namažite kore.

8.

I to je to.

Posluživanje

Meni osobno fali još vrhnja, tako da ako želite možete još dodati 100-200 grama neće biti viška.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+16

Pogledaj sve fotke