Moj profil

Black Bean Tacos

20 minuta
17
Black Bean Tacos

Mexicoooooooo... originalni recept je bez piletine, ali ja sam ju morala dodati, nekako mi to nije bilo to :D

Mexicoooooooo... originalni recept je bez piletine, ali ja sam ju morala dodati, nekako mi to nije bilo to :D

Sastojci

za
pola luka
1 konzerva crvenog graha
čisto pileće meso
začini (Vegeta, crvena paprika, češnjak, peperoncino)
Umak

Priprema

Umak
1.

Prvo napravite umak tj guacamole. Narežite luk na sitno. Narežite rajčicu na kockice. Avokado dobro izgnječite. Pomiješajte sve i dodajte malo soli, papra i peperoncina po želji. Na kraju dodajte malo limunovog soka, recimo jednu čajnu žlicu. Nemojte previše jer će vam onda imati okus samo po limunu.

Taco punjenje
1.

Narežite luk na trakice. Stavite na malo maslinovog ulja. Narežite piletinu isto na trakice i premažite vegetom. Ubaciti nakon 2-3 minute u luk. Kad piletina porumeni ubacite grah. Ostavite malo vode iz konzerve i nju ubacite u piletinu. Ubaciti začine (količina po želji) i kukuruz. Kuhati dok ta voda skoro ne nestane, ali ne potpuno.

2.

Zagrijati tortilje ako imate kupovne. Ubaciti smjesu i preko posuti naribanim sirom i umakom. Zarolati ili samo preklopiti. "Otvorena" verzija.

Posluživanje

Poslužiti uz guacamole ili bilo koju meksičku salsu. Po želji dodati i kiselo vrhnje.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)