Moj profil

Black Forest Cake

67
Black Forest Cake

Zvana Schwarzwalderkirschtorte je potekla iz njemacke, zove se imenom "Black Forest Cake". Ovo je cokoladna torta sa kirsch, slatkim vrhnjem, visnjama i narendanom crnom cokoladom.

Zvana Schwarzwalderkirschtorte je potekla iz njemacke, zove se imenom "Black Forest Cake". Ovo je cokoladna torta sa kirsch, slatkim vrhnjem, visnjama i narendanom crnom cokoladom.

Sastojci

Tijesto izraditi x2
1/3 case Dizanog Brasna
2 Kasike Kakao
1/2 Case Secera
Malo Ulja
Za Kremu
2 Tegle Visnja
Sitnog Secera po ukusu
sok od visanja ili kirsch (ja sam upotrijebila sok da poskropim tijesto)
Dekoraciju
Narendane Crne Cokolade

Priprema

Ovaj recept zahtjeva da se tijesto pece po 2 puta.
1.

Razbite cetri jaja i razdvojite bjelanjke od zumanjaka. Sa mikserom izradite bjelanjke, kad su bjelanjci ocvrstuli onda stavite ih u drugu posudu.

2.

Uzmite zumanjke i dodajte mu secer i sa mikserom izradite da dode glatka krema, dodajte malo ulja i jos malo nastavite miksati (ulje se doda da tijesto nebude tvrdo). Medutim prosijte brasno sa kakaom u drugu zdjelu.

3.

Smanjite mikser i polako dodavajte prosijano brasno sa kakaom. Tu masu izmiksajte i na kraju dodajte bjelanjke, te lagano umjesajte sa kuhacom u masu sa zumanjcima i brasnom.

4.

Priredite kalup za tortu, I onda istresite sto ste izmutili u kalup za tortu.

5.

Rernu upalite da se malo ugrije i stavite kalup unutra da se pece za 30 minuta, vi povjerujte sa cackalicom ako je peceno. (170 stupnjeva za 30 minuta)
Sada opet ponovite za drugo tijesto isto, oboja tijesta prerezite na pola.

Za kremu

6.

Dvije tegle visanja otvorite i iscjedite sav sok u jednu casu. Vise od pola visnja izrezite na male kolutice a druge ostavite za dekoraciju odozgo.

7.

Uzmite 1 paket slatkog vrhnja dodajte mu malo sitnog secera i izmutite ga sa mikserom. Toj masi dodajte visnje koje ste izrezali na male kolutice i lagano izmjesajte.

8.

Uzmite drugi paketic slatkog vrhnja, necete trebati cijeli, dodajte mu malo secera i izradite ga sa mikserom.

9.

Na tijesto koje ste prepolovili njega malo poskropite sa sokom od visnje, pa onda razmazite ga sa kremom od visnja, pa dodajte drugo tijesto i onda opet razmazite sa kremom sa visnjama sve dok dodete do vrha.

10.

Odozgo is sa strane torte premazite sa slatkim vrhnjom kojeg ste izradili sa secerom.

11.

Narenndanu cokoladu sa rukama pazljivo lijepite okolo torte.

12.

Odozgo dekorirajte tortu i poslazite malo visanja i posipajte malo cokolade.

  • Torte(5)
  • Torta(3)
  • Višnje(3)
  • Torti(1)
  • Slavne torte(1)
  • Torta sa visnjama(1)
  • Boko(1)
  • Cake-mania(1)
  • Always-is(1)

13

Koliko grama je 1/3 case? Sta je dizano brasno I kako da se napravi/kupi? Koliko ml slate pavlake? Sta znaci paket? Paket od koliko?? Bilo bi lijepo da kad vec pisete recept napisete tacno koliko cega. Hvala.

Torta je odlicna 🙂

Sjajna je!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Maraska torta
unikatica

Maraska torta