Moj profil

Blagdanski mesni kolač

90 minuta
27

Blagdanski mesni kolač obećavajuće je jelo idealno za blagdanski stol, a narezano i posluženo s kroketima zalogaje najmilijih učinit će još boljima.

Blagdanski mesni kolač obećavajuće je jelo idealno za blagdanski stol, a narezano i posluženo s kroketima zalogaje najmilijih učinit će još boljima.

Sastojci

za
250 g mljevenog svinjskog mesa
8 listova za lazanje

Priprema

1.

Mljeveno meso pomiješajte s Fantom i ostavite nekoliko minuta.

2.

U zdjeli pomiješajte jaje, vrhnje, naribani muškatni oraščić, sol i papar. Listove lazanja kratko prokuhajte da omekšaju.

3.

Podravski špek narežite na trake, a mozzarellu na tri jednaka dijela. Kalup za pečenje obložite tankim ploškama špeka.

4.

Na dno stavite list lazanja. Prelijte umakom, na umak stavite 1/3 mesa, a na meso rasporedite 1/3 mozzarelle.

5.

Postupak ponovite tri puta. Na kraju stavite lazanje, prelijte preostalim umakom i prekrijte špekom koji je ostao viriti iz kalupa.

6.

Pecite na 280 °C oko 1 sat. Pustite da se malo ohladi u kalupu, a zatim istresite na tanjur za serviranje.

Posluživanje

Narezanu roladu poslužite s kroketima.

Savjet

Svinjsko meso možete zamijeniti teletinom.

  • Fantmješavine(2)
  • Zima(1)
  • Ručak za sutra s Podravkom (1)
  • Blagdan(1)
  • Meso-mljeveno(1)
  • Vegeta-crni-papar-mljeveni(1)
  • Mljevena junetina(1)
  • Mozzarella(1)
  • Vrhnje-za-kuhanje(1)

1

Nešto stvarno predobro!!!