Kad sam u nekoj žurbi, nemam vremena za pripremanje pravog ručka skuham "krivi".
Otkrila sam blanširana jaja i zaljubila se u njih, pravi proteinski obrok, dodam zelenu salatu, rikulu, rajčicu ili bilo koju drugu salatu i hop ručak je na stolu.
Uživajte jer je zaista lagano, ukusno i zasitno!
Kad sam u nekoj žurbi, nemam vremena za pripremanje pravog ručka skuham "krivi".
Otkrila sam blanširana jaja i zaljubila se u njih, pravi proteinski obrok, dodam zelenu salatu, rikulu, rajčicu ili bilo koju drugu salatu i hop ručak je na stolu.
Uživajte jer je zaista lagano, ukusno i zasitno!
Sastojci
Priprema
Jaja izvaditi iz frižidera i neka malo odstoje na sobnoj temperaturi ( važno je zbog same pripreme ). Količina jaja ovisi o tome koliko vas ruča. Meni su dovoljna dva.
Staviti zakuhati vodu koju ste blago posolili i dodali par kapi ulja ( ja koristim maslinovo ). Nakon što voda zakuha, smanjite vatru i lagano ubacite jaje po jaje ( ja ih stavim, svako posebno u malu šalicu za kavu i lagano ubacim u vodu ).
Kada se napravi skroz bijela opna jaja su gotova.
Lagano ih izvadite i spustite na gnjezdo od salate koju ste ranije začinili.
Šnita finog kruha i ručak je gotov !
Posluživanje
Poslužiti na gnjezdu od šarene salate, posoliti i začiniti po vlastitim željama.
Dobar tek!!!
Kod nas se blanširana jaja posluže u topi (puter, pavlaka, slatki kajmak, svježi sir ... se na laganoj vatri, uz mješanje istope) za bajramski doručak kod svekrve. Mmmmmmmmm, fantazija, ne baš tako lagana kao ova tvoja u gnijezdu od salate 😁
Kako je tebi ispao recept?
12