Moj profil

Blanširana jaja - lagani ljetni ručak

10 minuta
27
Blanširana jaja - lagani ljetni ručak

Kad sam u nekoj žurbi, nemam vremena za pripremanje pravog ručka skuham "krivi".

Otkrila sam blanširana jaja i zaljubila se u njih, pravi proteinski obrok, dodam zelenu salatu, rikulu, rajčicu ili bilo koju drugu salatu i hop ručak je na stolu.

Uživajte  jer je zaista lagano, ukusno i zasitno!

Kad sam u nekoj žurbi, nemam vremena za pripremanje pravog ručka skuham "krivi".

Otkrila sam blanširana jaja i zaljubila se u njih, pravi proteinski obrok, dodam zelenu salatu, rikulu, rajčicu ili bilo koju drugu salatu i hop ručak je na stolu.

Uživajte  jer je zaista lagano, ukusno i zasitno!

Sastojci

2 jaja ( po osobi )
voda za kuhanje jaja
malo soli i par kapi ulja
zelena salata, matovilac, rikula, rajčica,....

Priprema

1.

Jaja izvaditi iz frižidera i neka malo odstoje na sobnoj temperaturi ( važno je zbog same pripreme ). Količina jaja ovisi o tome koliko vas ruča. Meni su dovoljna dva.

2.

Staviti zakuhati vodu koju ste blago posolili i dodali par kapi ulja ( ja koristim maslinovo ). Nakon što voda zakuha, smanjite vatru i lagano ubacite jaje po jaje ( ja ih stavim, svako posebno u malu šalicu za kavu i lagano ubacim u vodu ).

3.

Kada se napravi skroz bijela opna jaja su gotova.

Lagano ih izvadite i spustite na gnjezdo od salate koju ste ranije začinili.

4.

Šnita finog  kruha i  ručak je gotov !

Posluživanje

Poslužiti na gnjezdu od šarene salate, posoliti i začiniti po vlastitim željama.

Dobar tek!!!

  • JAJA(2)
  • L-jaja-blansirana(1)

12

ne zvuči loše llen 🙂 prava bomba......ima neki recept za tu deliciju?

Kod nas se blanširana jaja posluže u topi (puter, pavlaka, slatki kajmak, svježi sir ... se na laganoj vatri, uz mješanje istope) za bajramski doručak kod svekrve. Mmmmmmmmm, fantazija, ne baš tako lagana kao ova tvoja u gnijezdu od salate 😁

draga majalea šato obožam i iskreno moja mama mi ga spravlja...no hvala za podsjetnik nisam ga dugo jela.......da kad razbijem jaje stavim ga u šalicu u ubacima u vodu....dobar tek želim 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Blagdanska slatka čarolija
Mema

Blagdanska slatka čarolija

Recepti koji koriste slične sastojke

Mesna rolada
Femka

Mesna rolada