Ovo je recept za sve koji vole blanširana jaja, a ne umeju ga pripremiti. Makar sam ideju dobila od gdina Olivera. VIše puta sam pokušavala blanširati redovnim receptom, ali nije baš uspelo, ovo iz prve :)
Ovo je recept za sve koji vole blanširana jaja, a ne umeju ga pripremiti. Makar sam ideju dobila od gdina Olivera. VIše puta sam pokušavala blanširati redovnim receptom, ali nije baš uspelo, ovo iz prve :)
Sastojci
Priprema
SKuvajte palentu kako to i inače radite. U vodu sipajte malo soli ilanenen semenke i čim počne da se greje stavite palentu, ovo stvarno ne znam mere, ali ne možete omanuti. Kuvajte dok se ne zgusne, uglavnom neki 5-10 minuta, da bude srednje gustine, nikako tečno. Palenta puno prska, tako da obavezno pripremite poklopac.
Pred kraj dodajte sir, prilagodite vašem ukusu.
Jaje sipajte u kesu, jedno jaje po kesi, posolite i zavežite tik uz jaje. Zavežljajčiće stavite u lnac sa ključalom vodom. DOk se jaja blanširaju na tanjire servirajte palentu, i kad su jaja gotova dodajte i njih.
Jamie je u jaja doda peršun, crvenu papriku i svašta nešto, ja nisam imala vremena, kriza za dručkom je počela :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara