Moj profil
bedekowomen
1.7.2008.

Blitva za moju djecu

53

U mom vrtu blitva raste kao trava, ali jao…moji je ne vole.. dugo za mene je blitva bila blitva, a špinat špinat…dok mi prijateljica nije sugerirala da ju napravim na ovaj način..i sad se kod mene jede neki novi špinat!

U mom vrtu blitva raste kao trava, ali jao…moji je ne vole.. dugo za mene je blitva bila blitva, a špinat špinat…dok mi prijateljica nije sugerirala da ju napravim na ovaj način..i sad se kod mene jede neki novi špinat!

bedekowomen
1.7.2008.

Sastojci

po potrebi listovi blitve
malo ulja
malo brašna
mlijeko
1-2 žlice milerama ili kiselog vrhnja
po ukusu sol, papar, vegeta, češnjak

Priprema

1.

Blitvu operite i kratko blanširajte u kipućoj vodi 2-3 minute.

2.

Narežite ju na rezance i štapnim mikserom usitnite u kašu.

3.

Na malo ulja popržite svjetlo brašno, zalijte s malo mlijeka i dodajte kašu od blitve.

4.

Posolite, pobiberite i doradite po ukusu i ostavite koju minutu da prokrčka.

5.

Dodajte po želji žlicu-dvije milerama (ili kiselog vrhnja) i zdrav i brzi obrok je tu.

Posluživanje

Količine prilagodite sebi i svom ukusu, ovo je samo temeljni recept koji trpi mnogo improvizacija!

  • Blitva(3)
  • Juhe i variva(1)
  • Juhe-Variva(1)
  • Bez-mesa-ribe-jaja(1)
  • Povrce-blitva(1)
  • Tradicionalno-prilog(1)
  • Juhe ............(1)
  • Bebi(1)

11

Pazite da ne dođu na ovu stranicu!😀 

I ja djeci ovako pravim "spanac" ... 😉

I ja sam znala zavarati djecu pa umijesto špinata napravim blitvu , a još češće koprivu na isti način kao i špinat . Osjetili su malo drugačiji okus , ali sam govorila da je od drugog proizvođaća . Onda smo kao komentirali koji je najbolji :) Kad su odrasli priznala sam svoju tajnu i svi smo se slatko nasmijali i nastavili i dalje priređivati i jesti “špinat” različitih okusa :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)