Moj profil

Blitva za moju djecu

52
Blitva za moju djecu

U mom vrtu blitva raste kao trava, ali jao…moji je ne vole.. dugo za mene je blitva bila blitva, a špinat špinat…dok mi prijateljica nije sugerirala da ju napravim na ovaj način..i sad se kod mene jede neki novi špinat!

U mom vrtu blitva raste kao trava, ali jao…moji je ne vole.. dugo za mene je blitva bila blitva, a špinat špinat…dok mi prijateljica nije sugerirala da ju napravim na ovaj način..i sad se kod mene jede neki novi špinat!

Sastojci

po potrebi listovi blitve
1-2 žlice milerama ili kiselog vrhnja
po ukusu sol, papar, vegeta, češnjak

Priprema

1.

Blitvu operite i kratko blanširajte u kipućoj vodi 2-3 minute.

2.

Narežite ju na rezance i štapnim mikserom usitnite u kašu.

3.

Na malo ulja popržite svjetlo brašno, zalijte s malo mlijeka i dodajte kašu od blitve.

4.

Posolite, pobiberite i doradite po ukusu i ostavite koju minutu da prokrčka.

5.

Dodajte po želji žlicu-dvije milerama (ili kiselog vrhnja) i zdrav i brzi obrok je tu.

Posluživanje

Količine prilagodite sebi i svom ukusu, ovo je samo temeljni recept koji trpi mnogo improvizacija!

  • Blitva(3)
  • Juhe i variva(1)
  • Juhe-Variva(1)
  • Bez-mesa-ribe-jaja(1)
  • Povrce-blitva(1)
  • Tradicionalno-prilog(1)
  • Juhe ............(1)
  • Bebi(1)

11

Pazite da ne dođu na ovu stranicu!😀 

I ja djeci ovako pravim "spanac" ... 😉

I ja sam znala zavarati djecu pa umijesto špinata napravim blitvu , a još češće koprivu na isti način kao i špinat . Osjetili su malo drugačiji okus , ali sam govorila da je od drugog proizvođaća . Onda smo kao komentirali koji je najbolji :) Kad su odrasli priznala sam svoju tajnu i svi smo se slatko nasmijali i nastavili i dalje priređivati i jesti “špinat” različitih okusa :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zimska juha
unikatica

Zimska juha