Moj profil
sandykanada
5.6.2008.

Blueberry pie (pita od borovnice)

105

Neodoljivo socno zadovoljstvo…..

Neodoljivo socno zadovoljstvo…..

sandykanada
5.6.2008.

Sastojci

testo
1 1/4 sholje brasno
1/2 sholja puter
1/3 kasicica sol
1/8 sholja hladna voda
Fil
4 sholje blueberries (borovnice)
4 kasicice limunov sok
3/4 sholja secer
1/4 sholja brasno
1/4 kasicica strugana limnova korica
1/2 kasicica cimet
1/4 kasicica musketni orah
2 zlice puter
prstohvat sol
Posip
1/2 sholja brasno
1/4 sholja secer
3 zlice hladan puter
prstohvat sol

Priprema

Fil
1.

Oprane borovnice malo prosusite pa poprskajte limunovog soka

2.

Secer, brasno, limunova korica, cimet, muskantnog oraha i sol promjesaj pa dodaj borovnice i sve lijepo sajedini

3.

Rasukajte okruglu koru i oblozite okrugli kalup (onaj za tart) tako da vam kora prekrie celu doljnu i bocnu povrsinu kalupa

4.

Vrz koru istresite pripremene borovnice

5.

Posipite sa smesu za posip *

6.

Pecite na 180 stupnjeva dok ne porumeni (meni je trebalo oko 30 minuta) (ako vam se zacrveni vrlo brzo onda je poklopite aluminiumskoj foliji)

7.

Posip

8.

Sve sastojke osven puter promesajte pa dodajte sitno naseckani hladni putar i pomocu multipraktike pripremite smesu tako da pritiskate on /off kopce nekoliko puta dok ne dobijete smesu kao vlazan pesak (kao onaj na obali mora ;-))

9.

Kolaz

  • Pite(5)
  • Borovnice(4)
  • Voće(2)
  • Pita(2)
  • Kolači(2)
  • Desert(1)
  • Lovely-pie(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Voćna pita(1)

25

solja je 2.5dl

Kolika je ta šolja? Recept je savršen!

cekam sa zadovoljstvo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)