Moj profil

BOBANOVA ČORBA

60 minuta
17
BOBANOVA ČORBA

Kaže meni suprug : " Daj , skuvaj nesto sa kašikom…" I tako nastade ova čorba. Prija u ove jesenje dane…

Kaže meni suprug : " Daj , skuvaj nesto sa kašikom…" I tako nastade ova čorba. Prija u ove jesenje dane…

Sastojci

za
500 gr suvih rebara / vise mesa nego masnoce/
0,5 dl ulja
1 glavica crnog luka
1 veca sargarepa
3 srednja krompira
po zelji i ukusu Vegeta, paradajz sok i persunov list
2 l vode

Priprema

Rebra staviti u hladnu vodu i pustiti da proključa. Tako ce izaći so i razni konzervansi i biće spremna za čorbu. Na ulju prodinstati luk i šargarepu, dodati rebra. Naliti sa malo vode i dinstati oko 30 minuta na tihoj vatri. Očistiti krompir, iseckati na kockice i spustiti u čorbu da se malo prodinsta. Dolivati vode po potrebi da je uvek sav sadržaj čorbe u tečnosti.Krompiru ne treba vise od 10- 15 minuta kuvanja. Zaciniti čorbu po želji sa Vegetom, paradajz sokom, doliti još vode i prokuvati da kuhinjom zamiriše čorba. Pred služenje posuti čorbu naseckanim peršunovim listom.
1.

Ako ne volite suva rebra, možete čorbu napraviti i od junećeg ribića ali će vam tada trebati više vremena da se meso skuva.

Posluživanje

Za mlade domacice savet da sve kuvaju s ljubavlju i ne vode racuna o striktnom pridrzavanju recepta. Znam da ce se vasi ” dragi ” obradovati bilo sta da im zamirise i da se jede kasikom…Sluziti corbu uz neke lepinjice / ovog puta su by puli/...

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Corba(1)
  • Jela s povrćem(1)
  • Jela s mesom(1)
  • Supa(1)
  • Slanina(1)
  • Suho meso(1)
  • Umak-od-rajcica(1)
  • Sargarepa(1)

7

Svaka cast, ljubav ide kroz stomak, hahahah:) superrrr izgleda!

ma to si ti kuvala sa puno ljubavi ,zato je tako dobra!!!

Ma zna Boban šta valja… Jafi, ovo je kao grah, samo bez graha :D super je!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krompir Corba sa Mesnim Okruglicama
Meddina

Krompir Corba sa Mesnim Okruglicama