Moj profil

Bobanova torta

96
Bobanova torta

Tražite li recept za finu, ukusnu čokoladnu tortu koja ujedno i osvježava, Bobanova torta mogla bi biti ta. Jednostavna torta s čokoladnim biskvitom bez brašna, džemom od borovnice i šlagom.

Tražite li recept za finu, ukusnu čokoladnu tortu koja ujedno i osvježava, Bobanova torta mogla bi biti ta. Jednostavna torta s čokoladnim biskvitom bez brašna, džemom od borovnice i šlagom.

Sastojci

120 g šećera

Priprema

1.

Pećnicu upalite na 180C i ostavite da se grije.

2.

Kalupu za tortu dno obložite papirom za pečenje, a stranice namastite.

3.

Bjelanjke odvojite od žumanjaka. Bjelanjke zajedno sa šećerom istucite u čvrsti snijeg. 

4.

Žumanjke pjenasto izmiksajte s praškom za pecivo. 

Čokoladu otopite, pa ju dodajte u žumanjke, dobro promiješajte, pa sve dodajte bjelanjcima. Nježno sjedinite špatulom, izlijte u kalup i stavite peći oko 30 minuta.

5.

Biskvit ohladite, pa ga premažite s džemom. Slatko vrhnje za šlag istucite i ukrasite tortu po želji.

  • Cake-is(1)
  • Torte(1)

8

Slažem se sa gđom MajdaBB - meni ovoliki šlag ne paše i ubije mi cijelu tortu, pravila sam ovu tortu vec nekoliko puta, te sada miješam  mascarpone i  tučeno vrhnje za šlag, i  otopljenu bijelu čokoladu. Ne koristim ove gotove nadjeve, inače su dosta skupi, a nije problem napraviti svoj nadjev, u kojeg  obavezno dodam malo maslaca, pa je nadjev kremast. U biskvit dodam malo čoko likera. E, to je sad to za mene! Hvala na rcp.  

Dobila sam i na prijedlog da se na džem ubaci krema od vanilije, pa tek onda slag, a mozete i džem umijesati u slag da bude pink krema 🙂

Torta je odlična,pravim je i ja,samo što u mom receptu se u šlsg umiksa još 500 gr marscaponea...puno je bolji okus,pa eto možete nekad i to probati.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lagana kivi torta
MASATERA

Lagana kivi torta