Moj profil

Bobice

30 minuta
45
Bobice

Kolačić zalogajčić.

Kolačić zalogajčić.

Sastojci

za
250 g brašna
10 g putera
1 kafena kašika praška za pecivo
prstohvat soli
I JOŠ:
ulje za prženje
šećer u prahu za posipanje
PO ŽELJI:
1 supena kašika ruma

Priprema

1.

U posudi izmiješati brašno, šećer, so i prašak za pecivo.

2.

Brašnu dodati hladan puter izrezan na listiće.

3.

Dodati jaja i sve fino zamijesiti rukom. Na kraju dodati jednu supenu kašiku vode ili ruma, čisto da se tijesto fino poveže.

4.

Tijesto staviti na pobrašnjenu podlogu i oblikovati da bude fino, kompaktno.

5.

Podijeliti ga na šest jednakih loptica.

6.

Od loptica oblikovati valjke.

7.

Valjke rezati na bobice.

8.

Svaku bobicu blago zarezati po sredini, kako bi se tijesto ravnomjerno ispeklo.

9.

Ubacivati ih u duboko vruće ulje.

10.

Pržiti vrlo kratko, samo da dobiju finu boju.

11.

Bobice vaditi šupljikavom kašikom na papirni ubrus.

12.

Posuti šećerom u prahu.

Posluživanje

Služiti tople ili hladne. Odlične su i nakon par dana.

  • Ustipci(1)
  • Bobice(1)
  • Amra(1)
  • Deserti(1)
  • Slatko(1)
  • KOLAČIĆI(1)

16

Hvala, Verice! 🤗

super zalogajčići 😋

😍 Hvala svima!

Suzy, hahaha, pogodila si! 😀

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolac sa ribizlama
mignonne

Kolac sa ribizlama