Moj profil

Boem kocke

60 minuta
56
Boem kocke

Prekrasne i u potpunosti neodoljive.

Prekrasne i u potpunosti neodoljive.

Sastojci

Tijesto:
9 Jaja
2 dcl Ulja
Krema
8 dcl Mlijeka
16 dag Maslaca
Glazura
15 dag Čokolade za kuhanje
2,5 dcl Vrhnja za šlag

Priprema

Biskvit
1.
  1. Izmješajte jaja sa šećerom. Brašno prosijte s kakaom i praškom za pecivo, dodajte jajima i na kraju dodajte ulje. Smjesa je klasična, biskvitna. Zatim uzmite kalup za kolače, dimenzija 42×29 cm, odrežite 4 masna papira veličine kalupa.
2.
  1. Na prvi masni papir izlijte sloj biskvitne kreme i pecite u zagrijanoj pećnici na 170 stupnjeva dok se ne počne odljepljivati od papira, dakle morat ćete malo stražariti kod pećnice.
3.
  1. Nakon što se ispeće, izvadite ju skupa s papirom van, stavite novi papir i opet smjesu, i tako sveukupno 4 puta. Kada su biskvitne kore gotove, ostavite ih sa strane da se ohlade.
Krema
1.

Mlijeko zavrijte sa šećerom, možete dodati i mahunu vanilije. Zatim uzmite 3 praška za puding i umutite u malo mlijeka sa strane te dodajte u mlijeko koje ste kuhali (prema uputama). Malo prohladite kremu i dodajte maslac pa kremu izradite pjenasto sa pjenjačom.

Glazura
1.

Zavrijte vrhnje i prelijte preko usitnjene čokolade, miješajte dok smjesa ne postane gusta.

2.

Također možete raditi i klasičnu glazuru na pari s uljem ili maslacem.

Posluživanje

Više recepata možete pročitati na kitchnstories.com ili na facebook stranici Matea's Kitchn Stories

  • Boem(2)
  • Boem-kocke(2)
  • Puding-vanilija(1)
  • Kolači kremasti(1)
  • Puding-kolac(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Čokoladna torta(1)
  • Puding-od-cokolade(1)
  • Puding-cokolada(1)

6

Ovo je pravi recept za boem kocke..

Super su , samo nedostaju lješnjaci u korama !! Divne slike . Pozdrav

pretpostavljam da zato što nisu prave ih nisam trebala niti objaviti? Ili ste nešto drugo htjeli reći s ovim komentarom. 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Boem kocke
irena23

Boem kocke

Boem kocke
dudica

Boem kocke