Moj profil

Boeuf Bourguignonne

90 minuta
22

veoma mi se svidjelo ovo jelo ,recept sam dobila od kolegice poklanjam ga vama ,nadam se da ce vam se svidjeti.

veoma mi se svidjelo ovo jelo ,recept sam dobila od kolegice poklanjam ga vama ,nadam se da ce vam se svidjeti.

Sastojci

za
750 gr junetine (isjecena u komade)
50 gr slanine (ja sam koristila purecu slaninu)
2 kasike brasna
1 govedja kockica za supu
3,5 dl vode
250 gr sampinjona

Priprema

1.

Na vrelom ulju prziti meso, par minuta, mjesajuci.Dodati isjeceni luk i slaninu (purecu slaninu),nastaviti sve mjesati dok meso ne bude dobilo smedju boju, zatim dodati brasno i nastaviti mjesati .U to dodati vino i vodu (u kojoj smo otopili govedju kockicu za supu ). Zatim dodati paradajz pire i sol i biber, dodati lovorov list . Smanjiti vatru, i pustiti jelo da se dinsta, cirka sat vremena, zatim u to dodati isjecene sampinjone i dinstati dalje oko 15 min.

2.

Ako nema kod vas da se kupi pureca slanina a nekoristite drugu ,samo izbacite to iz recepta.

Posluživanje

Ovo jelo super ide uz pire krompir :)

  • Ručak(2)
  • Gotveni-jadenja-telesko(1)
  • Fina-junetina(1)

2

hvala :)

Fino :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)