Moj profil

BOGAT SVADBARSKI KUPUS

4
BOGAT SVADBARSKI KUPUS

U četvrtak imamo goste i verovali ili ne imam jos kiselog kupusa i svi su jednoglasno rekli da to spremimo. I evo ostalo nam je samo da odozgo stavimo jos četvrtine kupusa i jos malo mesa i onda u ovoj tučanoj serpi krčkanje dva dana. Pa ko hoce neka izvoli

U četvrtak imamo goste i verovali ili ne imam jos kiselog kupusa i svi su jednoglasno rekli da to spremimo. I evo ostalo nam je samo da odozgo stavimo jos četvrtine kupusa i jos malo mesa i onda u ovoj tučanoj serpi krčkanje dva dana. Pa ko hoce neka izvoli

Sastojci

3-4 glavice kiselog kupusa
meso razno meso, ovčetina, sveze svinjsko, govedje, ovčetine, kolenice, slanine, butkice sve sto volite
1-2 kašike domaće svinjske masti
glavica belog luka
1 kesica bibera u zrnu
2-3 suve ljute paprike
2 kašike aleve paprike

Priprema

1.

Kiseli kupus ostaviti malo u vodi ocediti i iseci na četvrt. U tučanoj serpi ili zemljanoj staviti kašike masti i aleve paprike. Odozgo redjati četvrtine kupusa a preko meso. Dodati   odozgo jos četvrtine kupusa a u sredini jos mesa. Dodati biber u zrnu, lovorov list, suve ljute paprike, glavicu belog luka sa ljuskom koji ćete kasnije izvaditi. Odozglo sve prekriti listovima kupusa i naliti vodom. Staviti na laganu vatru da se krčka jedno 4 sata pa isto toliko ponoviti i sutradan. Prijatno

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kiseli kupus sa suhim rebrima
mezimce

Kiseli kupus sa suhim rebrima