Moj profil

Bogovski bataci sa rajčicom

40 minuta
5

Moja mama je odlična kuharica, ali ovako nešto dobro do sada nije nikada napravila. Probajte, odlično je a jednostavno.
Za prste polizati!!

Moja mama je odlična kuharica, ali ovako nešto dobro do sada nije nikada napravila. Probajte, odlično je a jednostavno.
Za prste polizati!!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 kg batata (može i običnoga krumpira)
1 pakiranje sjeckane rajčice
10 dag fete ili nekog drugog slanog masnog sira
4 režnja češnjaka
pola vezice peršina
1 manji slatki crveni luk
10 dag poriluka
bosiljak, origano, ružmarin, maslinovo ulje, maslac, parmezan
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Batate oprati (ne i oguliti), izrezati na ploške debljine oko 1.5 cm i staviti na rešetku pećnice zagrijane na 200 stupnjeva.

2.

Nakon 10 minuta okrenuti ih na drugu stranu pa opet peći još 10 minuta.

3.

Za to vrijeme napraviti šalšu: u malo maslinova ulja 2 minute pržiti 2 režnja češnjaka, pa ga izvaditi, staviti rajčice, pa kuhati dok se ne pretvori u gustu smjesu. Dodati sitno isjeckan peršin, origano, bosiljak i pustiti malo da se kuha, par minuta.

4.

Poriluk i luk izrezati na ploške, fetu na kockice.

5.

Pancetu izrezati na tanke fete i bez masnoće malo popržiti na tavi, ne dulje od 2 minute.

6.

Namazati lim s malo maslaca pa u njega staviti batate po kojima smo namazali šalšu, posuti je lukom, porilukom, kapulu, pancetu i sir. Sve posuti parmezanom i ružmarinom.
Peći još 15-20 minuta, dok potpuno ne omekšaju.

  • Probati(1)
  • Batati(1)
  • Povrće -(1)
  • Rajčica(1)

1

a gdje su ovdje bataci 😨

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brzi paradajz
slavkakvo

Brzi paradajz