bomba torta

potrebno

8 jaja,8 zlice secera,8 zlice brasna.Jaja i secer izmutite i dodajte brasno zatim pecite u pleh onaj od sporeta.Dok se pandispanj pece radimo I fil:

1litar mleka varimo sa 10zlica secera da zovrie i dodamo prethodno razmaten gustin 300 gr. sa hladnim mlekom(nekoliko zlica od ovog koji varimo) i dodamo u zovrieno mleko da se vari na tihom i mesamo povremeno da se ne stvore grudvice,i varimo dok se ne zgusti.Tako pripremljen ostavimo da se ohladi.

Radimo II fil 250 gr margarina mutimo sa 25o gr prah secer i to ostavimo na stranu.

Radimo III fil mutimo 6 zumanseta sa 6 zlica secera na pari dok se ne zgusti.

Ako je I fil ohladzendodamo kasiku po kasiku II dil i mutimo ,pa onda dodamo III fil i sve zajedno promesamo da se sve zajedo dobije komaktna masa.

Ovu smesu delim sada na tri dela svako u neki podublji sud i dodajemo prvom delu 2oo gr seckano zele bombone (moze rzlicne boje),u drugi dodamo 2oo gr. tolcenih oraha i dodamo ekstrat od malina 1 zlica,a u treci deo dodamo 2oo gr.rendane cokolade.

Priprema torte:

KOru-pandispanj stavimo u dlaboku serpu(vangla)a odozdo celofan ili strec foliju da bi mogli kasnije bolje izvaditi tortu,i preko pandispana dodajemo filoveprvokafeni fil,pa rozovi a onda zuti.Ako ima negde manjak testa odsecimo od rubove koi strce i dodamo gde ga nema,tako pripremljenu  tortu malo pritisnemo odozgo rukama preko celofana,podvrzimo i stavimo u friz do sutra.

Pripremimo pandispan od 2 jajeta ,2 zlice secera i 2 zlice brasna i pecimo okruglo testo koje ce da bude dno torte kada je prevrnemo na podlogu.(oblik  26 sm.)

Sutradan postavimo tortu nad mali pandispan(prevrnemo vanglu) i mutimo sam od 6 belanca koja su ostala sa 6 zlica prah secer i premazemo tortu slagom  a prstima hvatamo od slaga da izgleda kako da torta ima vrhova(bocke)

Moze da se drzi u frizider vise vremena ali bez slaga.