Moj profil

Bombocado

125
Bombocado

Bombocado doslovno znači "dobar zalogaj". Ovaj jednostavan desert  jedinstvenog okusa sprema se često u Brazilu, obično za doručak ili užinu. Postoje različite varijante ovog kolača, ovisno o regijama porijekla. Tijekom pečenja sastojci se neće u potpunosti pomiješati i kolač će dobiti različite slojeve i okuse.

Posljednji je dan natjecanja na Olimpijskim igrama u Brazilu ... recept posvećujem svim hrvatskim sportašima koji su osvojili medalje, a naročito zlatnim jedriličarima  iz Zadra.

Bombocado doslovno znači "dobar zalogaj". Ovaj jednostavan desert  jedinstvenog okusa sprema se često u Brazilu, obično za doručak ili užinu. Postoje različite varijante ovog kolača, ovisno o regijama porijekla. Tijekom pečenja sastojci se neće u potpunosti pomiješati i kolač će dobiti različite slojeve i okuse.

Posljednji je dan natjecanja na Olimpijskim igrama u Brazilu ... recept posvećujem svim hrvatskim sportašima koji su osvojili medalje, a naročito zlatnim jedriličarima  iz Zadra.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

250 g šećera
500 ml mlijeka
2 žlice otopljenog i ohlađenog maslaca
160 g kukuruznog brašna/palente
1 žlica šećera u prahu za posipanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kalup  promjera 22 x 30 namazati maslacem i posuti brašnom.

Staviti sve sastojke u blender i miksati 2-3 minute.

2.

Uliti smjesu u kalup i peći u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 60 minuta (provjeriti drvenim štapićem).

3.

Ostaviti kolač u kalupu otprilike jedan sat.

4.

Narezati na kocke i posuti šećerom u prahu.

5.

* 9.9.2016. Ovako izgleda kad sam ga radila sa  kukuruznim brašnom.

  • Kolač(2)
  • Brzo!!(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Kukuruzno-brasno(1)
  • Drugacije(1)
  • Traditional-food(1)
  • Probati(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Poslastica(1)

28

kolac je divan, rado bih komadicak... volim sve sto je magicno.. ❤️

# prasa, samo sam slijedila recept, smjesa bude tekuća kad se ulije u tepsiju, a za vrijeme pečenja nekom čaroliojom nastaju tri sloja. I ja sam se prvi put pitala kako 😉 

Na slici izgleda kao da je kolač iz tri sloja odnosno da u sredini ima filu. Kako ste to postigli kada se peče sve odjednom. Hvala na odgovoru.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bounty kolac
Trnopoljka

Bounty kolac