Moj profil

Boršč

58
Boršč

Vege verzija, posna.

Vege verzija, posna.

Sastojci

1 veća cvekla (300 g)
1/2 manje glavice kupusa (300 g)
1 veći krompir (200 g)
2 srednje šargarepe (150 g)
1 glavica luka (150 g)
2 kašike paradajz pirea

Priprema

1.

Pripremiti povrće: cveklu izrendisati (ruku “obucite” u kesu za zamrzivač, da se ne ofarba od cvekle!) , kupus iseći na rezance. Krompir iseći na kockice, šargarepu na sitnije kockice a luk na najsitnije.

2.

Na tri kašike ulja i tri kašike vode dinstati luk i šargarepu. Kad luk omekša dodati cveklu, paradajz pire, dve kašičice soli i malo bibera. Naliti litrom vode. Kad provri dodati kockice krompira i kuvati 15 minuta, pa dodati kupus i kuvati sve zajedno još pola sata (ili dok kupus ne postane sasvim mekan) na tišoj vatri, poklopljeno.

3.

Pred služenje posuti sitno seckanim peršunom i belim lukom.
Slika

  • Cikla(4)
  • Cvekla(3)
  • Posno(2)
  • Boršč(2)
  • Juha(2)
  • Juhe-jace(1)
  • Probati(1)
  • Supe i čorbe(1)
  • Jelo(1)

4

Odlicno jelo. Do sad ga nikada nisam pripremala a niti cula za to jelo,ali kako imam viska cikle ove godine odlucih naci nesto da ju iskoristim..jako ukusno i fino

Odlicno deluje… Jele smo slican u Ceskoj… :)

Ovo nisam nikad jela, ali mi se čini fino!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Borsc na moj nacin
SlavnaRus

Borsc na moj nacin