Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Pripremiti povrće: cveklu izrendisati (ruku “obucite” u kesu za zamrzivač, da se ne ofarba od cvekle!) , kupus iseći na rezance. Krompir iseći na kockice, šargarepu na sitnije kockice a luk na najsitnije.
2.
Na tri kašike ulja i tri kašike vode dinstati luk i šargarepu. Kad luk omekša dodati cveklu, paradajz pire, dve kašičice soli i malo bibera. Naliti litrom vode. Kad provri dodati kockice krompira i kuvati 15 minuta, pa dodati kupus i kuvati sve zajedno još pola sata (ili dok kupus ne postane sasvim mekan) na tišoj vatri, poklopljeno.
3.
Pred služenje posuti sitno seckanim peršunom i belim lukom.
Slika
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4