Moj profil

Bosanska dzulbastija

15 minuta
29
Bosanska dzulbastija

Tradicionalno bosansko jelo,slicno cufticama ali ipak drukcije…Veoma ukusne,meke i socne….

Tradicionalno bosansko jelo,slicno cufticama ali ipak drukcije…Veoma ukusne,meke i socne….

Sastojci

za
Bosansa dzulbastija
550 grama mljevenog fasiranog mesa
140 grama crvenog luka
60 grama bijelog luka
2-3 jaja
100 grama starog kruha
3 kasike mlijeka

Priprema

1.

Mljevenom mesu dodamo sitno sjeckani crveni i bijeli luk, hljeb prethodno potopljen u mlijeko, so, biber.

2.

Od te smjese praviti mesne loptice koje se najprije kratko prze u tavi, na masnoci(ulje ili maslo). Kad porumene sa obe strane

3.

poredaju se u tepsiju koja je malo pomascena pa se zalije umucenim jajima.

4.

Dopece se u pekari na 180°C 15 minuta dok se umak sjedini sa dzulbastijama.

Posluživanje

Napomena: Mjesto jaja mesne loptice-dzulbastije se mogu preliti kajmakom i povlakom ili pirjanim umakom od luka i crvene paprike.

  • Mljeveno meso(2)
  • Brzi rucak(1)
  • Mljeveno(1)
  • Fasirano(1)
  • Brzo i jednostavno(1)
  • Glavna-jela-mleveno-meso(1)
  • Jelo-sa-mesom(1)

6

i ja obozavam bosansku kuhinju,...

Obozavam bosansku kuhinju

super, inače obožavam bosansku kuhinju, tako da svaki receptić ide ravno u omiljene!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Siptarski kolacici
Dzidza

Siptarski kolacici