Moj profil
nicolleta
9.6.2013.

Bosanska kvrguša

40

Ne znam kako je dobila ime, ali ukus je sjajan. Ovo je jedno od prvih tradicionalnih jela iz Bosne (pored pite) koje sam naučila da spremam. 

Ne znam kako je dobila ime, ali ukus je sjajan. Ovo je jedno od prvih tradicionalnih jela iz Bosne (pored pite) koje sam naučila da spremam. 

nicolleta
9.6.2013.

Sastojci

Pileće meso
3 Jaja
1/2 kesice Praška za pecivo
2 dcl Mleka
800 gr Brašna
Vegeta i so po ukusu

Priprema

1.

Pileće meso (ja sam stavila dva bataka sa karabatacima i dva krilca) posutimsa soli i vegetom i kratko propržite. 

2.

U posudi izmutite jaja, brašno, prašak za pecivo i mleko. Dodavajte vodu dok ne dobijete testo nešto gušće nego za palačinke.

3.

Testo izlijte u nauljen pleh i stavite u njega ispreženo meso. Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.

Posluživanje

Služi se toplo, ali je izvrsno i kada se ohladi. Prijatno.

  • Kvrgusa(1)

5

obavezno probajte, necete se pokajtai. I ja jako volim makedonsku kuhinju. убав поздрав 👋

Prvpat slusam za vakov recept, kaj nas vo Makedonija mislam deka ne se gotvi, no mnogu mi izgleda ubavo i obavezno ce go isprobam, pozzzz 🙂

Super, hvala na odg.. Mljac uskoro cu da pravim ovo.. 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)