Moj profil

Bosanska pogača

80 minuta
6
Bosanska pogača

Hrskava izvana, mekana iznutra. 

Hrskava izvana, mekana iznutra. 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 žlica soli
2 žlice maslinovog ulja ( može i bez)
oko 700ml hladne obične ili mineralne vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U posudu staviti brašno, prašak za pecivo i sol. Sve skupa promiješati. Dodati maslinovo ulje i ulijevati vodu dok ne dobijete srednje meko tijesto.

2.

Tijesto prebaciti na stol koji smo malo pobrašnili i par minuta mijesiti. Tijesto je bolje što ga duže mijesite.

3.

Tepsiju nauljiti i prebaciti tijesto i malo ga spljoštiti. Izbockati ga lagano vilicom na par mjesta.

Peći na 200 stupnjeva 15min, zatim smanjiti na 180 i peći još 45min.

4.

Pustiti par minuta u tepsiji da se ohladi.

5.

Zatim prebaciti na rešetku i pustiti da se do kraja ohladi.

Pogaču je najbolje lomiti rukama a ne rezati nožem.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.