Ovo je pravila moja baka, i tako ga je i zvala, mozda ga ovde ima i pod nekim drugim imenom, ali nisam nasla. Posle bake pravila moja mama, sada ja..Odlican recept kad imate svakakvih ostataka u frizideru, malo krompira i jogurt ili pivo..ovisi za koga pravite..
Ovo je pravila moja baka, i tako ga je i zvala, mozda ga ovde ima i pod nekim drugim imenom, ali nisam nasla. Posle bake pravila moja mama, sada ja..Odlican recept kad imate svakakvih ostataka u frizideru, malo krompira i jogurt ili pivo..ovisi za koga pravite..
Sastojci
Priprema
Operite i ogulite krompir i isecite na sto tanje ploske i poredjate u margarinom namazanu tepsiju.
Po krompiru rasporedite sitno iseckanu slaninicu, sunku..sta vec imate u frizideru
Po krompiru i slaninici izmrvite sir
Stavite u rernu zagrejanu na 200C i pecite 20 minuta
Dok se krompir pece, napravite od ostalih sastojaka (osim kajmaka) testo kao za palacinke, nesto malo gusce, recimo kao za Orly smesu za pohovanje, posolite, ali ne mnogo, zato sto je slaninica slana, kao i sir
Kad se krompir dopola ispece, prelijte napravljenu smesu preko krompira i slaninice
Primeticete da se prave “klobuci” ali neka vas to ne brine :)))))))
Kad lepo porumeni i pocne da puca, izvadite i pospite kajmakom, ili ako nemate sa jos sira i na kratko vratite u rernu.
Ko sto rekoh, posluzite sa pivom ili jogurtom…
Posluživanje
Kod ovog recepta je odlicno to sto su hrskavi krumpir i slaninica sjajna kombinacija sa mekanim palacinkastim testom..a kajmak na kraju ili otopljeni sir (ja ne bih kackavalj, ali kako ko voli) daje jos dodatni pikantni “stih”..
P.S. Pravim sutra (danas pravila krumpir sa sampinjonima) pa cu napraviti slicicu…
P.P.S. Ako je neko vec stavio ovaj recept pod nekim drugim nazivom, ja se izvinjavam..nije mi bila namera da pravim plagijate..
Odlicno. Hvala na receptu. Krompire samo zaciniti pa staviti smjesu. Ali predobro ispalo i ja nisam stavljala sir 🙂 pozdrav 🙂🙂🙂
yesssssssssssssssssssssssssss,
Kako je tebi ispao recept?
11