Moj profil

Bosanska prevrta

45 minuta
36
Bosanska prevrta

Ovo je pravila moja baka, i tako ga je i zvala, mozda ga ovde ima i pod nekim drugim imenom, ali nisam nasla. Posle bake pravila moja mama, sada ja..Odlican recept kad imate svakakvih ostataka u frizideru, malo krompira i jogurt ili pivo..ovisi za koga pravite..

Ovo je pravila moja baka, i tako ga je i zvala, mozda ga ovde ima i pod nekim drugim imenom, ali nisam nasla. Posle bake pravila moja mama, sada ja..Odlican recept kad imate svakakvih ostataka u frizideru, malo krompira i jogurt ili pivo..ovisi za koga pravite..

Sastojci

za
1/2 kg krompira
100-150g slaninice, moze i sunke, sta vec imate
100-150g feta sira ili bilo kog drugog starijeg belog sira
malo margarina za podmazivanje
za preliv
2 case od jogurta brasna
2-3 dl ili po potrebi mleka
za posipanje
100g ili koliko imate kajmaka ili ostataka belog sira (ne kackavalj ili slicno)

Priprema

1.

Operite i ogulite krompir i isecite na sto tanje ploske i poredjate u margarinom namazanu tepsiju.

2.

Po krompiru rasporedite sitno iseckanu slaninicu, sunku..sta vec imate u frizideru

3.

Po krompiru i slaninici izmrvite sir

4.

Stavite u rernu zagrejanu na 200C i pecite 20 minuta

5.

Dok se krompir pece, napravite od ostalih sastojaka (osim kajmaka) testo kao za palacinke, nesto malo gusce, recimo kao za Orly smesu za pohovanje, posolite, ali ne mnogo, zato sto je slaninica slana, kao i sir

6.

Kad se krompir dopola ispece, prelijte napravljenu smesu preko krompira i slaninice

7.

Primeticete da se prave “klobuci” ali neka vas to ne brine :)))))))

8.

Kad lepo porumeni i pocne da puca, izvadite i pospite kajmakom, ili ako nemate sa jos sira i na kratko vratite u rernu.

9.

Ko sto rekoh, posluzite sa pivom ili jogurtom…

Posluživanje

Kod ovog recepta je odlicno to sto su hrskavi krumpir i slaninica sjajna kombinacija sa mekanim palacinkastim testom..a kajmak na kraju ili otopljeni sir (ja ne bih kackavalj, ali kako ko voli) daje jos dodatni pikantni “stih”..

P.S. Pravim sutra (danas pravila krumpir sa sampinjonima) pa cu napraviti slicicu…
P.P.S. Ako je neko vec stavio ovaj recept pod nekim drugim nazivom, ja se izvinjavam..nije mi bila namera da pravim plagijate..

  • Fina jela(1)
  • TOPLA PREDJELA(1)
  • Jela od krompira(1)
  • Jeftino i brzo(1)
  • Jednostavni zalogaji(1)
  • Topla brza jela(1)
  • Slana-jela-jednostavna(1)
  • Bosna-i-hercegovina(1)
  • Jeftinu(1)

11

Odlicno. Hvala na receptu. Krompire samo zaciniti pa staviti smjesu. Ali predobro ispalo i ja nisam stavljala sir 🙂 pozdrav 🙂🙂🙂

yesssssssssssssssssssssssssss, hvala Mediha, vec sam se brinula za sebe…..evo i slicica konacno, kako sam obecala..

gogica..kad spremas recept kliknes na spremi i nastavi.—-na dnu stranice ce biti slikice..kliknes na slikicu koju zelis povezati sa receptom i pricekas koji sekund..da se slika poveze..i onda samo kliknes na spremi izavrsi… Nadam se da sam ti barem malo pomogla

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Krompir pita
Joy79

Krompir pita

Slični recepti, a opet različiti

Plavi patliđžan punjen sirom
Ikka

Plavi patliđžan punjen sirom