Moj profil

Bosanske lepinje

59
Bosanske lepinje

Odmah da napisem da nije moj recept vec sam ga nasla na netu al ne znam tacno gdje, onako sam gledala i slucajno vidjeh sliku i rekoh da isprobam,ako neko naleti na isti slobodno neka napise u komentaru link. Super su ,posebno kad su vruce...

Odmah da napisem da nije moj recept vec sam ga nasla na netu al ne znam tacno gdje, onako sam gledala i slucajno vidjeh sliku i rekoh da isprobam,ako neko naleti na isti slobodno neka napise u komentaru link. Super su ,posebno kad su vruce...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

oko 500 gr brasna /ja uvijek koristim meko brasno tip 400/
150 ml mlijeka
150 ml vode
5 kasika jogurta
1 kasika suvog kvasca
po zelji soli /ja to stavim od prilike/ u orig.receptu pise 2 male kasike ali meni je to mnogo slano
susam,mak...
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zagrijati 150 ml.mlijeka da bude mlako i dodati kasiku kvasca.To ostaviti 10 min.da miruje

2.

U ciniju sipati brasno malo manje od 500 gr.,dodati so i jogurt.

3.

Dodati mlijeko sa nadoslim kvascem i sve zamijesiti sa 150 ml.vode.

4.

Tijesto treba da je mekse tj.redje ne onako tvrdo kao za kiflice.Ostavi se da nadodje jedno sat vremena.

5.

Kad je tijesto nadoslo,ukljuciti rernu na najjacu temp.i staviti pleh u kojem ce se peci u rernu da se zajedno zagrije. Uzimati tijesto kasikom velicine pesnice ili manje zavisi koju velicinu lepinjica zelite,staviti na pobrasnjenu povrsinu i posuti sa dosta brasna,razvuci malo sa oklagijom i tako redom.

6.

Lepinje samo malo premazati vodom i posuti susamom,makom itd...

7.

Kad se rerna zagrijala brzo izvuci pleh i stavljati lepinje i odmah vracati u rernu.Za minut dva trebalo bi da pocnu da "rastu",i dovoljno je nekih 7-8 min.da dobiju boju,mozda i manje al kod mene je bilo tako.

8.

Kad su gotove vaditi i h i pokriti krpom da se malo omeksaju. Eto to je sve.

9.

Mala napomena.

Meni je najteze bilo staviti ih u pleh jer je tijesto dosta mekano pa se malo razvukuje, da tako kazem, ali nije to strasno .

  • Breadyp(1)
  • Peciva-lepinje(1)
  • Always-i(1)
  • A-lepinje(1)

5

Hvala,hvala... Meni su iskreno prelijepe posebno kad su vruce.

Hvala Suncice na ovom savjetu mozda je tako i bolje . Probace se i to 👍

Odlican recept.....pravim ih za vikend!! Probacu ovo sa papirom, super savet...Ne moze da skodi!

Ja bi ih možda razvaljala na papiru za pečenje i tako lakše, zajedno s papirom, premjestila na pleh..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Cevapi
SanelaZ

Cevapi