Moj profil

BOSANSKE RUŽICE

90 minuta
20
BOSANSKE RUŽICE

Bosanske ili sarajevske ružice, mogu slobodno parirati najboljoj baklavi, a lakše jednostavnije za napraviti

Bosanske ili sarajevske ružice, mogu slobodno parirati najboljoj baklavi, a lakše jednostavnije za napraviti

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
2 pak sarajevskih jufki ili jufki za baklavu (cca1000g) 24listova
300g maslaca
20ml ulja
1l vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Orahe samljeti. Pomiješati ih sa 100g šećera. Maslac istopiti sa uljem. Jufke raspakovati i prekriti ih vlažnom krpom da se ne suše. Uzeti jednu jufku, premazati maslacem i posuti sa sakom oraha, pa drugu trecu i cetvrtu jufku isto. Redati jufke na nacin da su smaknute jedna od druge za 1cm. Zarolati rolnu po dužoj strani. Uzeti jos jednu jufku i premazati maslacem. Urolanu rolnu urolati u tu jednu premazanu jufku. Premazati rolnu okolo maslacem da kad se reze jufka ne cijepa. Rezati rolnu na dijelove sirine 1.5cm i redati u pleh tepsiju. Odozgo svaku ruzicu četkicom premazati maslacem.Ukupno se od kolicine sastojaka mogu napraviti 4 rolne. Jednom jufkom prekriti tepsiju s ruzicama dok se peku. Peći 10min na 200C, pa smanjiti na 160C i peci 40min, Zadnjih 10min skinuti jufku i peći bez nje. Na pola pecenja kuhati agdu na način da kad prokuha smanji se i 10tak min krcka na manjoj temperaturi, pred kraj dodati limun na kolutove. Zaliti vruce ruzice sa vrucom agdom

2.

Prijatno ;-)

  • BAKLAVA(2)
  • Klava-ba(1)

4

kad ih redate jednu na drugu pomjerite za 1cm da viri ona ispod, ne znam kako bih objasnila, da kada motate ne ispada vam fil

Sta znaci ,,da su jufke smaknute po 1 cm"

hvala 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mirisne ružice sa jabukama
suzyca

Mirisne ružice sa jabukama