Moj profil

Bosanski lonac

17

Moje omiljeno jelo, idealno za sve prilike 

Moje omiljeno jelo, idealno za sve prilike 

Sastojci

500g telećeg ili junećeg mesa
pola glavice kupusa
5-6 mrkvi
5-6 lovorovih listova
prstohvat začina : so, biber, crvena paprika

Priprema

1.

U zemljani lonac (može i obični, iako je iz zemljanog mnogo ukusnije) naspemo malo ulja. Stavimo red krompira nasjeckanog na kolutice, pa red narezanog paradajza, pa kupus koji sitno nasjeckamo i onda mrkvu. Preko toga red nasjeckanog mesa. Ponovimo sve dok nam ne nestane namirnica, ja obično dođem do samog vrha lonca. 

Ulijemo toplu vodu, da malo prekrije namirnice. Dodamo začine, kocke za supu i lovorov list. 

Kuhamo oko dva sata na umjerenoj vatri. 

Posluživanje

Služimo toplo, super je u kombinaciji sa integralnim hljebom. 

  • Gotveni-jadenja-telesko(1)
  • Gotveni-jadenja-zelka(1)

1

da, odlicno jelo 🥄

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)