Moja pokojna svekrva je pravila izvrstan bosanski lonac..uvijek je govorila da nema lonca bez 10 vrsta povrća i 2 vrste mesa.
Moja pokojna svekrva je pravila izvrstan bosanski lonac..uvijek je govorila da nema lonca bez 10 vrsta povrća i 2 vrste mesa.
Sastojci
Priprema
Očistite povrće i narežite: krumpir na kockice, kupus i kelj na šnite, mrkvu i ostalo na prutiće
Stavite dinstati mast i crveni luk..dodajte meso i dinstajte da porumeni.
U dublju posudu stavite polovicu dinstanog mesa, dodajte na to pola krumpira, kelj, pola cvjetače, celer, mrkvu i opet dinstano meso, onda ostatak povrća i na kraju vam moraju doći šnite kupusa. Podlijte sa vodom, posolite, povegetite, popaprite i još dodajte 1 dcl soka od rajčice. Pokrijte sa pergament papirom i dobro povežite.
Stavite da kuha na laganoj vatri najmanje 3 sata..
U slast !
A znam...vidjela sam i još druga dva..pa nemam pojma dokle ide ljudska glupost!Hvala ti na obavijesti...
I tvoj recept sa slikom se našao na ovom blogu sa svim stalim ukradenim receptima..
Kako je tebi ispao recept?
7