Moj profil

Boubaria/grčke mesne kobasice u tijestu

50 minuta
103
Boubaria/grčke mesne kobasice u tijestu

Fino i jednostavno grcko jelo iz pecnice .

Fino i jednostavno grcko jelo iz pecnice .

Sastojci

za
Mesne kobasice
1 srednji luk
1 jaje/L
2 fete crnog seljačkog kruha
1/2žličice kumina
1,5žličica crvenog vinskog octa
Ostalo
2 jaja/L
2žlice brašna
360ml mlijeka
1/2žličice kumina
brašno i maslac za posudu za pecenje

Priprema

1.

Pripremite mesne kobasice:

U tavi zagrijte maslinovo ulje.Luk sitno nasjeckajte,lagano ga preprzite dok ne uvene i dobije finu zlatnu boju.

Fete kruha smocite u vodi ,maknite im koru i izvadite sredinu ,dobro ocijedite.

Stavite luk u meso,dodajte jaja,ocijedene mrvice kruha,kumin,ocat,sol i papar.Sve dobro izmijesajte pa radite male kobasice 7 cm duge.Pospite ih brasnom.

Preprzite ih na malo maslinovog ulja samo da uhvate malo boje.

2.

Zagrijte pecnicu na  180C.

Namastite i pobrasnite posudu za pecenje.

Poslazite kobasice pa ih prelijte pripremljenim preljevom.

Preljev:

U posudu stavite jaja ,brasno,mlijeko.Izmiksajte da postane glatko.Dodajte sol,papar i malo kumina.

Prelijte preko mesa.

Pecite 45 min.

Posluživanje

Servirajte toplo uz razne salate.

  • Mljeveno meso(3)
  • Meso-mljeveno(1)
  • Mljeveno(1)
  • Probati-rucak(1)
  • Mljeveno-razno(1)
  • Ručak(1)
  • Isprobano(1)
  • Isprobano-duka11(1)
  • Ruucak(1)

18

🤗🤗🤗

super smo ruckali, jos fina salata uz i 😋hvalaaaa

super dobro...moj hubby se odusevio...kaze isto cevapi sa jajima LOL...bas smo uzivali...pusica hon

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

PEČENI PEKMEZ OD ŠLJIVA
djurdjica55

PEČENI PEKMEZ OD ŠLJIVA