Moj profil

Boubaria/grčke mesne kobasice u tijestu

50 minuta
102
Boubaria/grčke mesne kobasice u tijestu

Fino i jednostavno grcko jelo iz pecnice .

Fino i jednostavno grcko jelo iz pecnice .

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Mesne kobasice
1 srednji luk
1 jaje/L
2 fete crnog seljačkog kruha
1/2žličice kumina
1,5žličica crvenog vinskog octa
Ostalo
2 jaja/L
2žlice brašna
360ml mlijeka
1/2žličice kumina
brašno i maslac za posudu za pecenje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pripremite mesne kobasice:

U tavi zagrijte maslinovo ulje.Luk sitno nasjeckajte,lagano ga preprzite dok ne uvene i dobije finu zlatnu boju.

Fete kruha smocite u vodi ,maknite im koru i izvadite sredinu ,dobro ocijedite.

Stavite luk u meso,dodajte jaja,ocijedene mrvice kruha,kumin,ocat,sol i papar.Sve dobro izmijesajte pa radite male kobasice 7 cm duge.Pospite ih brasnom.

Preprzite ih na malo maslinovog ulja samo da uhvate malo boje.

2.

Zagrijte pecnicu na  180C.

Namastite i pobrasnite posudu za pecenje.

Poslazite kobasice pa ih prelijte pripremljenim preljevom.

Preljev:

U posudu stavite jaja ,brasno,mlijeko.Izmiksajte da postane glatko.Dodajte sol,papar i malo kumina.

Prelijte preko mesa.

Pecite 45 min.

Posluživanje

Servirajte toplo uz razne salate.

  • Mljeveno meso(3)
  • Meso-mljeveno(1)
  • Mljeveno(1)
  • Probati-rucak(1)
  • Mljeveno-razno(1)
  • Ručak(1)
  • Isprobano(1)
  • Isprobano-duka11(1)
  • Ruucak(1)

18

🤗🤗🤗

super smo ruckali, jos fina salata uz i 😋hvalaaaa

super dobro...moj hubby se odusevio...kaze isto cevapi sa jajima LOL...bas smo uzivali...pusica hon

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Salata od crvenog kupusa s jabukom
sandrine

Salata od crvenog kupusa s jabukom