Moj profil
loran
28.4.2008.

bouquet garnis

10 minuta
3

to nije recept nego sastav za veći broj recepata

to nije recept nego sastav za veći broj recepata

loran
28.4.2008.

Sastojci

1 bunt lista peršina
3 grančiće ružmarina
3 grančice bosiljaka
3 grančice timijana
2 grančice kadulje
1 bunt lista celena
4 lovorog lista

Priprema

1.

Posložite sve grančice, napravite bunt i dobro svežete sa kuhinskih konopcem.

2.

Bouquet garni je vrlo koristan za razne temeljce i umake gdje želite dodatnu aromu bez da vam plivaju lzeleni komadiči okolo :-)

  • Začini(1)

2

ma nije ni to originalno, svi chefovi znaju za to i koristi se u velikom broju receptata. Možes ga čak staviti u mlijeku od bešamela dok se grije.

evo, zar ovo nije originalno?!? ma petica k’o iz puške!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)