Moj profil
bebachmarina
10.9.2009.

Božanstvena pita od jabuka

58

Nema se što reći, samo probajte…Jednostavno, brzo i sočno! :-)

Nema se što reći, samo probajte…Jednostavno, brzo i sočno! :-)

bebachmarina
10.9.2009.

Sastojci

2 cijela jaja
10 dkg šećera
2 dcl ulja
1 dcl mlijeka
25 dkg oštrog brašna
1/2 praška za pecivo
1 kiselo vrhnje
1 do 1,5 kg jabuka
cimet rum šećer

Priprema

1.

Umutiti 2 jaja sa šećerom, dodati navedenu količinu ulja i mlijeka, dodati brašno i prašak za pecivo, te na kraju umješati kiselo vrhnje.

2.

Polovicu dobivenog tijesta izliti u kalup te zapeći na pola, tek toliko da površina malo otvrdne.

3.

U međuvremenu, dok se prva polovica malo peče, pripremiti jabuke, oguliti, naribati te dodati šećera, cimeta i ruma po želji.

4.

Jabuke na brzinu izdinstati dok ne omekšaju, posmeđe tj dok se ne dobije malo kompaktnija smjesa.

5.

Izvaditi prvu polovicu tijesta po kojoj rasporede jabuke.
Preliti ostatkom tijesta te zapeći do kraja…

6.

Dobar tek!

  • Jabuke(3)
  • Pita-od-jabuka(2)
  • Pekara(1)
  • Kolaci-jabolka(1)
  • Kolaci-jabuke(1)
  • Pita-od-jabuke(1)
  • Pite(1)

6

bas deluje socno i lepo. Imam nesto slicno, kada se donja kora malo podpece, premaze se prvo dzemom, pa onda odozgo jabuke… ali to je to uglavnom…

Fenomenalan kolac…!

pravim slično, jednostavno a odlično!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)