Moj profil
how2bake-it
21.12.2020.

Božanstvena Šubarica torta

31

Šubarica torta, meni je ova torta boženstvena. Biskvit je jako mekan i sočan, a krema odlična. Nije teška za napraviti. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/Px7GDtuKTk4

Šubarica torta, meni je ova torta boženstvena. Biskvit je jako mekan i sočan, a krema odlična. Nije teška za napraviti. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/Px7GDtuKTk4

how2bake-it
21.12.2020.

Sastojci

Biskvit
360 g glatkog brašna
40 g kakaa u prahu
1 prašak za pecivo
6 jaja
250 g šećera
200 ml tople vode
200 ml ulja
Krema
500 ml mlijeka
40 g gustina
40 g oštrog brašna
100 g šećera
2 vanilin šećera
250 g maslaca
Glazura
120 g čokolade za kuhanje
115 g maslaca
1 žlica meda
kokos za ukrašavanje

Priprema

1.

Detaljnu pripremu pogledajte i u videu: https://youtu.be/Px7GDtuKTk4

2.

Za biskvit jaja dobro izmiksajte sa šećerom pa umiksajte toplu vodu i ulje. Na kraju umiksajte smjesu brašna, kakaa i praška za pecivo.

Smjesu podijelite na dva dijela i pecite na 180 stupnjeva kojih 15 minuta. 

Za kremu pomiješajte brašno, gustin, i šećere, dodavajte postepeno mlijeko pa kuhajte tu smjesu na laganoj do srednjoj vatri dok se ne zgusne. Kad se smjesa ohladi (povremeno miješajte), izmiksajte ju pa umiksajte malsac na sobnoj temperaturi.

3.

 Kad su se biskviti ohladili, premažite prvi biskvit sa 2/3 (ili malo više) kreme pa preklopite drugim biskvitom. Stranice šubarice premažite tankim slojem kreme. Utisnite kokos na stranice (prikazano u videu) a na kraju na vrh šubarice stavite čokoladnu glazuru koju otopite na pari.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)