Moj profil

Bozicna Panna Cotta

97
Bozicna Panna Cotta

"Bozicna Panna Cota"ili  "Panna Cotta natalizia"...

Jako ukusna,mozete je pripremati kada god zelite ali posebno se priprema zimi zato se tako i zove...


"Bozicna Panna Cota"ili  "Panna Cotta natalizia"...

Jako ukusna,mozete je pripremati kada god zelite ali posebno se priprema zimi zato se tako i zove...


Sastojci

za
Potrebno
4 kasike grozdjica
1 l. slatke pavlake (sltatkog vrhnja)
6 listica zelatina
120 g. secera
4 kasike ruma
- na vrh noza mlev. muskantnog oraha
1 kasicica cimeta.
Preliv
250-300 g. smrznutog sumskog voca (jagode,maline,kupine,borovnice,...)
4-5 kasika secera
1 kasicica vode.

Priprema

1.

Grozdjice pomesajte sa rumom i ostavite 30 min.da odstoje.

Zelatin potopite u hladnu vodu.

2.

U vecu serpu stavite slatku pavlaku(slat.vrhnje),secer,cimet,musk.orah,i stavite na sporet,kad provri kuvajte jos 2-3 min.dok se secer ne otopi.

3.

Posudu sklonite sa sporeta,zelatin ocedite i dodajte u kuvanu masu,i sve dobro promesajte dok se ne stopi.

Grozdjice ocedite od ruma i dodajte u masu.

4.

Mesavinu rasporedite u 6 posudica za Panna Cottu ili puding,napunite do vrha,prekrijte providnom folijom,i ohladite najmanje 3 h.u frizideru.

5.

Ohladjene izvadite iz frizidera,i brzo umocite dno posudice u vrelu vodu kako bi lakse preokrenuli i izvadili Panna Cottu,i brzo je okrenite na desertni tanjir.

Voce skuvajte sa secerom dok se ne zgusne i secer ne istopi,ohladite (ja stavim u zamrzivac na 15-tak min.)i servijate pored uz Panna Cottu...

Posluživanje

Recept je jako brz,a ukusan,uvjericete se i sami ako probate,kao sto smo se mi uvjerili i moji roditelji koji su mi tu u gostima :-)

Iz casopisa "so isst Italien"!

  • Panna-cotta(6)
  • Desert(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Poslastica(1)
  • Božić(1)

16

😋

👋

Bubice, predivan recept i predivna fotkica!😵😋👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Žele i sir od dunja :)
iva4535

Žele i sir od dunja :)