Moj profil

Božićna zvezda

45 minuta
66
Božićna zvezda

Sa puno mirišljavih začina: klinčić, vanila, cimet, kardamom…, prelivena sa tri vrste čokolade, mlečnom, belom i gorkom. Prava Božićna poslastica !

Sa puno mirišljavih začina: klinčić, vanila, cimet, kardamom…, prelivena sa tri vrste čokolade, mlečnom, belom i gorkom. Prava Božićna poslastica !

Sastojci

za
Za testo
250 g maslaca
250 g šećera
3 pune kaš. ruma
od 1 limuna rendana korica
1 kašičica cimeta
po 1/2 kašičice klinčića, kardamoma, muskata i đumbira
1 šipka vanile
125 g brašna
125 g jestivog skroba
Za preliv i dekoraciju
150 g extra mlečne čokolade
po želji ukrasne šećerne perlice
1,5 kašika kakaa

Priprema

1.

Kremasto umutiti maslac, dodati šećer, jaja, rum i pavlaku, sve dobro izmutiti. Umešati začine. Dodati skrob, brašno i badem. Izmešati sve zajedno.

2.

Podmazati i posuti brašnom, okruglu formu od 28cm. na dno staviti 3-4 kašike testa i razmazati ih, staviti da se peče, na 190st, oko 3-4 minuta. Postupak ponavljati sve dok ne potrošite svu količinu testa.

3.

Gotovo testo ostavite da se ohladi. Na karton izrezati zvezdu, staviti je na tortu, i iseći takav oblik.

4.

Odvojeno otopiti čokolade, treba sve da budu otopljene u isto vreme. Sada tortu preliti (ne razmazivati) mlečnom čokoladom, zatim na nju naneti gorku, a potom i belu ali ne svu količinu. Sada počev od bele čokolade u pravcu krajeva torte uz pomoć tupe strane viljuške izvući linije preko svih čokolada.

5.

Ostaviti da se stegne. A ostatke od testa, prevući belom čokoladom, i dekorativno ih ukrasiti.

  • Torte(7)
  • Božić(6)
  • Topla-zima(1)
  • Blagdani(1)
  • Bozicna-noc(1)
  • Broky(1)
  • Čokolada(1)
  • Božićni kolačići(1)
  • Čokoholizam(1)

9

Fantastičan kolač!!! Ja pravim samo puno malih romboida i glavni su među sitnim božićnim kolačićima!

kako super izgleda :))))

savršeno !!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Hrskava torta od cokolade i kestena
LiliN

Hrskava torta od cokolade i kestena