Moj profil

Bozicni keksici

192
Bozicni keksici

Jednostavni bozicni keksici koji ce oduseviti svojom njeznoscu kako okusom tako i izgledom...

Jednostavni bozicni keksici koji ce oduseviti svojom njeznoscu kako okusom tako i izgledom...

Sastojci

300 g brasna
100 g maslaca
75 g secera
1 zlicica pp
1 zlicica ekstrat vanilije
200 g staub secera
jestive boje

Priprema

1.

Pomjesati brasno i prasak za pecivo.

2.

Dodati jedno jaje i na kockice izrezan maslac.

3.

Zatim dodati prstohvat soli, secer i ekstrat vanilije.

4.

Sve skupa dobro izraditi u kompaktnu masu, uviti u prozirnu foliju te ostaviti u frizider 1 sat da odmara.

5.

Pobrasniti radnu povrsinu i razvaljati tijesto debljine 2-3 mm i kalupom vaditi keksice.

6.

Peci na 170 stepeni 15 minuta. Keksi moraju ostati bijeli i na dodir mekani, kasnije kad se ohlade bit ce prhki i prave dvrdoce.

7.

Ostaviti da se ohlade prije ukrasavanje.

Ukrasavanje
1.

U tri zdijele podijelimo po 50 g staub secera.

2.

Dodamu za jednu zdjelicu 1 1/2 zlice vode, zatim dodamo zeljenu boju, vrlo malo, ja sam po jednu kap dpodavala da bi dobila ove pastelne nijanse.

3.

Dodamo jos par kapi limuna i sve dobro izmjesamo.

Smjesa mora biti gusta ali dovoljno rijetka da se fino razmazuje po keksicima.

4.

Malom zlicom nanosimu ofarbanu smjesu i razmazujemo, te ostavimo da se masa osusi.

5.

Na kraju napravimo jos jednu smjesi (icing) ali ovaj put bez dodavanja boje. Znaci sve isto kao gore naveden samo bez boje i malkice gusca smjesa. U icing bi se trebao dodati jos bjelanjak ali ja ne stavljam, ovako mi bezbjednije i jednostavnije.

6.

Sad napravimo fisek od pek papira koji mora biti izrezan na pravouganik. Presavijemo u fisek i motamo do kraja. Na kraju uvrnemo vrhove unutra u fisek, stavimu u visoku casu koja nam sluzi kao stalak i napunimo icingom, odrezemo jos vrh i pazimo da ostavimo minimalnu rupicu kroz koju cemo istiskati icing.

7.

Ukrasimo keksice i uzivamo u blagdanima.

  • Božić(6)
  • Keksići(4)
  • Keksi(2)
  • Suvi kolači(1)
  • Bozic-2012(1)
  • Bozicni-keksi(1)
  • Sitni kolači(1)
  • Dekoracije(1)
  • Dekoracija(1)

43

Draga skusst divno objašnjen recept naročito deo sa ukrašavanjem. Volim pastelne boje ma volim sve za Božić i Novu godinu. Jako su lepi tako urađeni i kao poklon.

👏

hvala ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mandarina keksići
Yaja

Mandarina keksići

Keksići sa narandžom
maslinka

Keksići sa narandžom