Kada je u pitanju priprema kolača za Božić, miris keksića koji se širi domom je neizostavan :)
Kada je u pitanju priprema kolača za Božić, miris keksića koji se širi domom je neizostavan :)
Sastojci
Priprema
2 čaše brašna (1čaša=2dl) stavite na radnu površinu i napravite rupu u sredini u koju ćete potom dodavati ostale sastojke. Narežite margarin (sobne temperature) na kockice i stavite ga u udubinu . Dodajte jaja, šećer i prašak za pecivo. Sve umijesite rukama dok se sastojci ne povežu. Dodajte brašna koliko kod bude potrebno odnosno dok ga tijesto ne popije, a da ne
bude tvrdo niti da se lijepi za ruke.
Razvaljajte tijesto po pobrašnjenoj radnoj podlozi na 2-3 mm debljine i izrezujte keksice pomoću kalupa ili malene čašice.
Uklonite ostatke tijesta između keksića jer ćete to tijesto ponovno razvaljati i praviti keksiće dok god ga ne potrošite.
Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180°C, oko 10-ak minuta (dovoljno je samo poprime boju odnosno porumene)
Ukoliko pravite keksiće u obliku zvijezdica s donje strane ih premažite marmeladom ili drugim namazom te spojite. Dok one koje nećete spajati možete ukrasiti šećerom u prahu, čokoladom ili jednostavno se prepustiti mašti
Kako je tebi ispao recept?
4