Moj profil

Božićni kikiriki kolačići

90 minuta
97
Božićni kikiriki kolačići

Našla sam nepečeni kikiriki koji sam jesenas donijela iz Makedonije. Htjela sam napraviti nešto sasvim drugo, no ispalo je ovako, svidjelo mi se, pa evo receptić je pred vama.
Recept sam preradila 4.6.2008., jer je imao određenih nedostataka, tj .kolačići su bili pretvrdi. Posvećujem ga mojoj dragoj Umag-0280 (Vesni).

Našla sam nepečeni kikiriki koji sam jesenas donijela iz Makedonije. Htjela sam napraviti nešto sasvim drugo, no ispalo je ovako, svidjelo mi se, pa evo receptić je pred vama.
Recept sam preradila 4.6.2008., jer je imao određenih nedostataka, tj .kolačići su bili pretvrdi. Posvećujem ga mojoj dragoj Umag-0280 (Vesni).

Sastojci

tijesto
1 žlica ruma
malo cimeta
10 dag prženog mljevenog kikirikija
1 žlica masti
2 žlice milerama
1 veće jaje
1 žličica sode bikarbone
krema
3 žlice šećera
4 dl mlijeka
1 vrećica dolcela pudinga od vanilije
15 dag maslaca
glazura-Mignonne
10 dag čokolade
3 žlice ulja

Priprema

1.

Od svih satojaka za tijesto zamijesite prhko tijesto, zamotajte ga u foliju, te ostavite na hladnom oko sat vremena.

2.

Prikladnim modlama režite razne oblike, stavljajte ih u pleh za pečenje .

3.

Pecite oko 8-10 minuta kod temperature 180°C.

4.

Za kremu rastopite šećer u kramel, dok ne dobije lijepu boju, nalijte oko 3 dl mlijeka i prokuhajte.

5.

Na to mlijeko sad nalijte razmućeni puding(puding+1dl mlijeka) , kuhajte dok se ne zgusne. Ohladite, dodajte izrađenom maslacu.

6.

Na hladne kolačiće stavljajte hladnu karamel kremu, spajajte ih po dva.

7.

Rastopite glazuru i umačite kolačiće u nju, ako želite, još dodatno ukrasite kolačiće perlicama”, mljevenim orasima i sl.

Posluživanje

Htjela sam zamijesiti neke druge kolačiće sa orasima, upalo mi je više cimeta nego sam htjela, još sam i jaja zaboravila staviti, no usprkos svemu ovi su kolačići predivno ispali. Obožavam tri arome koje su se ovdje pomiješale, prženi kikiriki, vanil-karamel i čokolada. Krema im nije potrebna, vrlo lijepo mogu funkcionirati i bez kreme, no ja sam se zaželjela okusa karamela. Umjesto kikirikija se može staviti prženi orasi, lješnjaci, bademi, pšenične klice, glavno da je preprženo! Kolačići su najbolji kad odstoje par dana.

  • Kikiriki(6)
  • Božić(6)
  • Keksi(6)
  • Keksići(3)
  • KOLAČIĆI(2)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Cookies(1)
  • Bozicna-carolija(1)
  • Fini keksići(1)

30

Zahvaljujući foodfan tek sada vidjeh ovaj zanimljiv rcept i naravno – spremam ga….....

A ovi su od lani

Radila sam ih i ove godine, meni su super

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kolač od kikiriki maslaca i čokolade (bez pečenja)
roginic26

Kolač od kikiriki maslaca i čokolade (bez pečenja)

Socni kikiriki kolac
ratatouille

Socni kikiriki kolac