Moj profil
rakovicbiljana
10.1.2012.

Božićni kolač

90 minuta
23

Za posebnu priliku, poseban kolač. Ukusan, mirisan. Zalogaj za uživanje, provjereno.

Za posebnu priliku, poseban kolač. Ukusan, mirisan. Zalogaj za uživanje, provjereno.

rakovicbiljana
10.1.2012.

Sastojci

za
4 kom jaja
200 gr margarina
4 cl ruma ili nekog likera
200 gr šećera
200 gr suvog grožđa - svijetlog
200 gr suvog grožđa - tamnog
125 gr kandirane korice narandže
125 gr kandirane korice limuna
150 gr badema sjeckanih
150 gr oraha sjeckanih
200 gr brašna
malo soli
1 1/2 kesica praška za pecivo
1 kašičica začina za medenjake ( ja nisam imala)

Priprema

1.

Ugrijati rernu na 150*C

2.

Umutiti margarina, jaja, rum, so i šećer

3.

Suvo grožđe potopiti u mlakoj vodi dok nabubri. Dobro ocijediti, u papirnom ubrusu posušiti a  zatim uvaljati u brašno.

4.

Pripremljeno grožđe, sjeckane orahe, bademe, korice, prašak za pecivo i miješati dok se svi sastojci ravnomjerno umiješaju

5.

Sjediniti tečne i suve sastojke i usuti u formu kuglofa prečnika 26 cm

6.

Peći 30 minuta, zatim izvaditi iz rerne , umotati u foliju i nastaviti pečenje još 40 minuta. Čačkalicom ili iglom provjeriti da li je pečeno.

7.

Posuti obilno šećerom u prahu, prelivom za kolače pripremljen po uputstvu sa kesice. Ovoga puta ja sam ukrasila bijelom šećernom glazurom ( 1 bjelance + sok od 1/2 limuna i 150 gr šećera u prahu).

  • Kuglofi(1)

1

Volim ti ja ovo, Biljka!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)