Moj profil

Božićni kolač sa orašastim i kandiranim voćem

67
Božićni kolač sa orašastim i kandiranim voćem

Jako ukusan i mirisan kolač koji je jednostavno pripremiti.

Jako ukusan i mirisan kolač koji je jednostavno pripremiti.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

160 g šećera
3 pune žlice meda
4 žlice ruma
3 žlice mlijeka
250 g prženih oraha
200 g prženih lješnjaka
150 g kandirane korice limuna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prije izrade, pripremiti sve sastojke za kolač.

Orahe i lješnjake popržiti 10-tak minuta u pećnici na 200°C dok malo ne porumene. Često promiješati da ne izgore. Lješnjacima oguliti kožicu koliko se uspije.

I orahe i lješnjake zdrobiti valjkom za tijesto, ne puno sitno, pa ohladiti.

Čokoladu narezati na kocke, strugotine ne koristiti jer bi obojale tijesto.

U zdjelici pomiješati orahe, lješnjake, čokoladu i kandiranu koricu limuna.

Brašno prosijati skupa sa praškom za pecivo.

Tepsiju 37x21 cm premazati maslacem i pobrašniti, ili obložiti papirom za pečenje.

Pećnicu uključiti na 180°C.

2.

Maslac, šećer i vanilin šećer pjenasto umutiti. Dodavati 1 po 1 jaje, svako dobro umutiti u smjesu prije dodavanja sljedećeg. Zatim dodati med, rum i mlijeko.

Lagano žlicom umiješati smjesu voća te brašno.

3.

Dobiveno tijesto poravnati u tepsiji, trebalo bi biti visoko oko 2 cm.

Peći oko 35 minuta ili dok čačkalica iz tijesta ne izađe suha.

4.

Kolač ohladiti, izrezati na kocke, posuti šećerom u prahu i spremiti u limenu kutiju.

  • Kolači(3)
  • Biskvitni kolači(1)
  • Dolcela-slatki-blagdani(1)
  • Ljesnjaci(1)
  • Orasi(1)
  • Kuglof-sjemenke(1)

7

Jako je fin

Volim takve kolače, jako fino.👍

Odličan kolač!😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kokosov orah
Buba86

Kokosov orah