Moj profil

Božićni kuglof

60 minuta
28

Najdraži kolač mog tate u vrijeme Božića...Mama ga je samo radi njega pekla.
Sada kada imam svoju obitelj, malo sam ga preradila na svoj način i drago mi je da se božićna tradicija nastavlja.

Najdraži kolač mog tate u vrijeme Božića...Mama ga je samo radi njega pekla.
Sada kada imam svoju obitelj, malo sam ga preradila na svoj način i drago mi je da se božićna tradicija nastavlja.

Sastojci

200 g šećera
75 g oraha
Za kalup

Priprema

1.

Pećnicu ugrijati na 175.

2.

Namastiti kalup za kuglof i lagano pobrašniti.

3.

Razdvojiti bjelanjke od žutanjaka.

Bjelanjke staviti u manju posudu te istući u čvrst snijeg.

4.

Žutanjke i šećer miješajte što dulje da smjesa dobro naraste.

Postepeno dodajte orahe, čokoladu i kandirano voće, te na kraju brašno.

Kad se sve dobro sjedinilo lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka.

Smjesu stavite u kalup za kuglof.

5.

Staviti da se peče oko 40 min.

6.

Nakon što je kuglof pečen, pustiti da se ohladi par minuta te posipati šećerom u prahu.

Dobar tek :)

  • Kuglof(2)
  • Bozicni-kuglof(1)
  • Dan-kuglofa(1)
  • Božić(1)

16

Hvala Meri-en 🙂

Lep je nema sta, ali kako brzo raste!👍

Hvala Anrijana 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)