Moj profil

Bozicni kuglof

68
Bozicni kuglof

Cokolada vas zanosi, a aroma cimeta,mlevenog karanficica i muskatnog orascica vas opijaju. Sa ovim receptom svima koji sutra slave Bozic cestitam im ,i Bog ih blagoslovio.

Cokolada vas zanosi, a aroma cimeta,mlevenog karanficica i muskatnog orascica vas opijaju. Sa ovim receptom svima koji sutra slave Bozic cestitam im ,i Bog ih blagoslovio.

Sastojci

Deserti
100 gr gorke cokolade
270 gr secera
1 kasikica cimeta
malo mlevenog karanfilcica
malo muskatnog orascica
375 gr brasna
za ukrasavanje
100 gr tamne cokolade
1 + 1/2 male kasikice ulje

Priprema

1.

Omeksali margarin izmutite sa secerom i vanilom, i soli. Prilikom mutenja, polako jedno po jednojaje dodajete, ali uvjek kaddodate jaje dobro gaizmutite da se sojedini sa margarinom pa dodajete drugo.

2.

Dodajte otopljenu cokoladu, koju ste pre toga otopili na pari, i dobro izmesajteda se sojedini cokolada sa margarinom.

3.

Brasno, cimet, karanfilcic, pecivo i muskatni orascic pomesajte i dodajte u smjesu.

4.

Sve dobro sojedinite, pomesajte i stavite u namasceni i brasnom posutiu kalup za kuglofe promera 24 cm.

5.

Peci u zagrejanoj pecnici na 150-180 `C

6.

Ispeceni kuglof ostavite ga u kalupu jos desetak min, pa gaodna izvadite iz kalupa.

7.

Tamnu cokoladu s jednom kasikicom ulja otopite, i premazite kuglog odozgo

8.

Kad se tamna cokolada osusi, istopimo bjelu cokoladu na paru i dekorisemo odozgo.

9.

Dobar tek

Posluživanje

Ponekad ne stavljam cokoladnu glazuru, nego samo g a pospem secerom u prahu.
Deo dekoracije : https://www.coolinarika.com/slika/126565
i jos jednom malo blize : https://www.coolinarika.com/slika/126567

  • Kuglof(9)
  • Božić(3)
  • Bozicni-kuglof(1)
  • Kuglof-bozicni(1)
  • Isprobano(1)

35

odličan recept

zvuci divnoooo i veoma lepo izgleda!

Prekrasan je kuglof. Posebice mi se dopada što je sočan, fini, pravi zimski. Pozdrav vefi.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Panettone
coolinarika

Panettone

Slični recepti, a opet različiti

Kivi kolac
Minty

Kivi kolac