Moj profil

Božićni losos :)

90 minuta
13
Božićni losos :)

Nešto fino a slano :)

Nešto fino a slano :)

Sastojci

za
750 g krompira skuvanog u ljusci
400 g svežeg spanaća
500 g svežeg lososa
0,5 kom narendana kora i sok od limuna
maslac zamazanje vatrostalne posude
narendan muškatni oraščić
1 crni luk srednje veličine
Sos
1/4 kom maslaca
1 supena kašika brašno
so, beli biber, sok od limuna

Priprema

1.

Krompir skuvamo u ljusci.

U vatrostalnu posudu namazanu sa maslacem slažemo kolutove krompira. 

Posolimo.

2.

Na izdinstan luk stavimo opran svež spanać.

Samo promešamo -spanać ne treba dinstati.

Posolimo i stavimo na krompir.

3.

Brašno propržimo na maslacu i dodamo pavlaku za kuvanje. Mešamo dok ne provri. Začinimo solju, belim biberom i sokom od pola limuna.

U ohlađen sos dodajemo 1 žumance i dobro promešamo.

4.

Sa fileta lososa skinemo kožicu, nasečemo na krupnije komade. Osolimo, iscedimo na meso sok od pola limuna i složimo na spanać.

5.

Na meso stavimo beli sos.

Narendamo koru od pola limuna i malo muškatnog oraščića.

6.

Zapečemo u rerni - 1h na 200C - ili dok ne postane rumeno.

Posluživanje

Poslužiti uz zelenu salatu začinjenu solju, limunom i maslinovim uljem.

Prijatno :)

  • Kompletno-jelo(1)
  • Iz pečnice(1)
  • Špinat(1)
  • Riba(1)
  • Losos(1)

3

Hvala 🙂

super!

Čestitke za prvi recept...super je 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Salmon En Croute
Pomoravka

Salmon En Croute

Terina od bijelih šparoga s dimljenim lososom
mdolovcak

Terina od bijelih šparoga s dimljenim lososom