Moj profil
TANJA1234
8.7.2009.

Brajtonski kolač

76

predivan kolač za popodnevni odmor uz čaj ili kafu

predivan kolač za popodnevni odmor uz čaj ili kafu

TANJA1234
8.7.2009.

Sastojci

testo
500 gr. brašna
20 gr. svežeg kvasca
80 gr. šećera
kora od 1 limuna
malo soli
2 dcl. mleka
100 gr. maslaca
1 jaje
nadev
250 gr. sitnog sira
2 kašike praška za puding od vanile
400 gr. samlevenog i skuvanog maka
100 gr. suvog grožđa
100 gr. seckanih oraha
1 jaje

Priprema

1.

pomešati brašno, kvasac,šećer, narendanu koricu limunai so, ugrejati mlekou kome treba rastopiti maslac, pa sve dodati brašnu, kao i jedno jaje, izmesiti testo i ostaviti na toplom 20 minuta.

2.

za fil pomešati sir sa jednim jajetom, pudingom, makom, grožđem i orasima.

3.

premesiti testo i razviti ga u koru 50×30 cm, pa premazati filom, uviti testo sa duže strane u rolat i ieći 12 parčadi, ređati uspravno u nauljeni okvir za kolače prečnika 26 cm, pa sačekati još 15 minuta da opet naraste.

4.

zagrejati rernu na 175 stepeni i peći kolač oko 50 minuta.

  • Mak(4)
  • Kolači(3)
  • Kolač(2)
  • Dizano-slatko(1)
  • Uz caj(1)
  • Makovnjaca(1)
  • Guzvara(1)
  • Suho voce(1)
  • Orasi(1)

24

❤️

Ovo ce se probati koliko  odmah, cekaj samo da proverim imam li sve sastojke ili da saljem dobrovoljce kroz Saharu u nabavku....

super kolač.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)