Moj profil

Brancin s povrćem

40 minuta
127
Brancin s povrćem

Luben, lubin, brancin, smudut, dut, vuk, agac… Skriva se iza raznih imena, a spada u prvorazrednu ribu našega mora. Kažu da je najukusniji ljeti i u jesen, i to upravo pečen na grillu, uz malo blitve ili kuhanog povrća s maslinovim uljem.

Luben, lubin, brancin, smudut, dut, vuk, agac… Skriva se iza raznih imena, a spada u prvorazrednu ribu našega mora. Kažu da je najukusniji ljeti i u jesen, i to upravo pečen na grillu, uz malo blitve ili kuhanog povrća s maslinovim uljem.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
4 manja brancina (oko 1 kg)
prstohvat soli
2 žličice Vegete
4 žlice limunova soka
4 žlice maslinova ulja
Za prilog od povrća
200 g kuhanih mahuna
200 g kuhane brokule
100 g kuhane mrkve
malo soli
2 žlice maslinova ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Priprema

1.

Ribu očistite, operite i dobro posušite upijajućim papirom. Izvana je posolite, a utrobu natrljajte Vegetom i nakapajte limunovim sokom.

2.

Rešetke za roštilj dobro zagrijte, premažite maslinovim uljem i stavite peći ribu. Tijekom pečenja, ribu premazujte maslinovim uljem.

3.

Pecite je sa svake strane 5-10 minuta.

4.

Kuhano povrće malo posolite i prelijte maslinovim uljem.

Posluživanje

Pečenu ribu s roštilja poslužite s prilogom od povrća.

Savjet

Mariniranu ribu možete ispeći i u tavi.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)