Moj profil

Brankina lagana torta

22

Ovaj sam recept dobila nekoliko dana pred rođendan od kume. Premijerno sam tortu napravila za rođendan (bio je pre 6 dana). Od tada sam ga, na zahtev prijatelja, pravila još 2 puta :). Lak za pravljenje, izdašan i ukusan. Uživajte.

Ovaj sam recept dobila nekoliko dana pred rođendan od kume. Premijerno sam tortu napravila za rođendan (bio je pre 6 dana). Od tada sam ga, na zahtev prijatelja, pravila još 2 puta :). Lak za pravljenje, izdašan i ukusan. Uživajte.

Sastojci

Kora 5 jaja, šećer, brašno, kakao, prašak za pecivo, 1,5dl ulja, 250ml mleka, 2 vanil šećera
Fil 3 kisele pavlake, 250g šećera u prahu, 200g običnog ili krem šlaga, 2 dl mineralne vode, 300g mlevene plazme
Preliv 200 g mlečne ili čokolade za kuvanje, 1 pavlaka

Priprema

1.

Kora: Umutiti 5 jaja (belanca odvojeno od žumanaca) sa 5 kašika šećera, dodati 3 kašike brašna, 2 kašike kakaa, prašak za pecivo i 1,5dl ulja. Koru razliti u pleh i peći 10-15 min na 200 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni.

Na mlaku koru sipati 250ml mlakog mleka u kome su rastopljena 2 vanil šećera.

2.

Fil: 3 kisele pavlake umutiti sa 200g šećera u prahu. U drugoj posudi umutiti 200g krem (ili običnog) šlaga sa 200 ml kisele vode. Spojiti krem šlag sa umućenim pavlakama i tome dodati 300g mlevene plazme (može bilo koji mleveni keks, ali plazma je najlepša :) ).

Kada se kora ohladi, premazati je filom.

3.

Preliv: 200g mlečne ili čokolade za kuvanje otopiti na pari i umutiti sa 1 kiselom pavlakom (masa je prilično gusta) i premazati preko fila. Meni je ovakav preliv mnogo jak, pa preko fila stavljam toping preliv od čokolade. 

Staviti u frižider par sati pre posluživanja.

  • Torte-brze(1)
  • Za-sladju(1)

6

Probala odlicna torta!

Stvarno je fenomenalna, moram postaviti i sliku, čim stignem. Odličan je recept, samo nastavite, radujem se svakom sledećem 🙂

Hvala tebi, presrećna sam što je neko isprobao i što mu se svideo :). Uzgred, to mi je prvi recept ikad igde postavljen 🙂

Ovako je ispalo drugima