Moj profil

Breadsticks

60 minuta
47
Breadsticks

Divno pecivo od kojeg miriše cijela kuća a nestane za tren oka

Divno pecivo od kojeg miriše cijela kuća a nestane za tren oka

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
450 grama glatkog brašna
370 ml mlake vode
1 vrećica suhog kvasca
6 grama soli
10 grama šećera
100 grama maslaca
ribani Parmezan
Češnjak u prahu
Dodatno još suhi začini po želji
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pomiješati zajedno brašno, šećer i sol. Dodati kvasac i vodu te zamijesiti tijesto. Ja mijesim kuhačom a potom dovršim rukama. Nije potrebno dodavati još brašna. Malo je ljepljivo Al to je ok. Ostaviti tijesto da se odmori 10tak minuta. 

2.

Dok se tijesto odmara rastopiti maslac i izliti ga na tanjur. 

3.

Tijesto razvaljati na pobrašnjenoj podlozi u oblik pravokutnika i izrezati ga na štapić. Svaki štapić uviti u spirali i uvaljati u otopljeni maslac te slagati u tepsiju na papir za pečenje. 

Napraviti tako sa svim komadima i ako je ostalo maslaca preliti po tepsiji.

4.

Začiniti po želji sa češnjakom u prahu, ribani parmezanom I dodatno još po želji sa nekom mješavinom suhih začina (ja sam koristila mediteranski mješavinu začina).

Dio sam posla samo sa sezamom i drugim sjemenkama. 

5.

Upaliti pećnicu na 190 Stupnjeva i nek se grije nekih 15tak minuta da se štapići još malo odmore. 

Peći 20tak minuta dok ne poprime željenu boju. 

Posluživanje

Jesti same ili poslužiti uz neki umak.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)