Moj profil

Breskva piskota torta

65
Breskva piskota torta

Jos jedan moj eksperiment i mogu samo reci da vrlo dobro prolazi. Ja sam htjela da je pravim sa malinama ali posto ih nisam nasla kupila sam breskve i veoma sam zadovoljna zbog toga

Jos jedan moj eksperiment i mogu samo reci da vrlo dobro prolazi. Ja sam htjela da je pravim sa malinama ali posto ih nisam nasla kupila sam breskve i veoma sam zadovoljna zbog toga

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Potrebno je
3 mala pakovanja oko 300 gr piskota
100 gr bijele cokolade
60 gr putera
4 dl biljne pavlake za slag hopla
10 gr zelatina u prahu
4 soljice za crnu kafu(0.7 dl)+3 kasike secera
4 kesice vanile
4 velike breskve
mlijeko za namakanje piskota
carolans liker
3 kesice slag pjene za ukrasavanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zumanca umutiti sa 3 kasike secera i 2 kesice vanile i skuvati na pari. U toplo dodati puter i cokoladu pa kad se ohladi promutiti i dodati 2 dl umucene pavlake i umutiti mikserom da se poveze.

2.

4 soljice secera kuvati sa soljicom vode da se dobije gust sirup tj dok se pojave mjehuri u sirupu. Bjelanca umutiti sa 2 kesice vanile pa u umucena bjelanca dodati zelatin u prahu i jos malo promutit a zatim uz neprestalno mucenje dodavati gust secerni sirup da se dobije sam kao za sampitu. Mutiti dok se malo ne prohldi pa ostaviti da se jos malo prohladi a zatim dodati preostala 2dl umucene pavlake. Saum ne smije biti topao jer ce istopiti pavlaku. Ovaj dio meni bas i nije prosao tako dobro ali se fil ipak stegao zbog zelatina i kasnije je bio sasvim ok.

3.

Breskve blansirati u vodi i onda ostaviti da se ohlade a zatim ih oguliti i isjeci na kriske.

4.

Piskote umakati u mlijeko pomijesano sa malo carolansa ali samo na sekund jer je voce socno. Slagati red piskota, breskve, zuti fil, fil od bjelanaca, piskote, breskve , fil, bjelanca. Ostaviti u frizider preko noci a sjutradan ukrasiti slagom. Ja sam za ukrasavanje koristila i preliv od cokolade i jagode i jos jednu blansiranu i na kriske isjeckanu breskvu

  • Torte(5)
  • Piskote(1)
  • Nepecena-torta(1)
  • Torte voćne(1)
  • To try(1)
  • Torta bez pečenja(1)
  • Plodova-torta(1)
  • Torte-n(1)
  • Torta-breskve-isprobat(1)

16

Predivno!... :)))

Fantazija!!! :)))) Probaćemo! Kakav je to carolans liker?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Piskota torta
Ksenci

Piskota torta