Moj profil

BRESKVICE

120 minuta
35
BRESKVICE

još jedna verzija ovih ukusnih i prelijepih kolačića…
ispadne cca. 80kom!

još jedna verzija ovih ukusnih i prelijepih kolačića…
ispadne cca. 80kom!

Sastojci

za
BISKVIT
2 čaše šećera (od jogurta)
1 čaša mlijeka (-II-)
2 pp=praška za pecivo (ili 4 čajne žličice)
cca. 80dkg mekog brašna
FILA
cca. 1/4 izubljenih mrvica od biskvita
40-50dkg oraha
2-3 žlice ruma (onog iz bočice)
4 vanilij šećera
2-3 žlice marmelade (breskva)
2 žlice kakaa
1 limun ili naranča (kora naribana)
cca 1l mlijeka
UKRAS
kristal šećer (većeg zrna)
boje za kolače

Priprema

1.

BISKVIT:
jaja, ulje i šećer izmiksat.
dodati po malo mlijeko, pp, brašno(kolko popije).
Kada više nije mogu miksati, nastaviti kuhačom i dodavati još brašna.
Ostaviti u frižideru obavezno pola sata da bi se kuglice mogle formirati.
Rolati kuglice koje trebaju biti promjera najviše 2cm (bolje sto manje) i staviti na masni papir za pečenje. razmak mora biti 4cm jer se kuglice duplo povećaju!
Peći na 150°C. Ne smiju porumeniti.

2.

FILA:
Napraviti smjesu od svih sastojaka osim mlijeka. Mlijeko posebno skoro pa uzavrijeti pa dodavati polagano smjesi. Paziti da je 1l mlijeka okvirno jer smjesa ne smije biti rijetka.

3.

POSTUPAK IZRADE:
Mlake ispečene kuglice izdubiti oštrim nožem (neke moraju i pući :-) )
Filovat ih i spojiti po dvije. Spoj dviju kuglica proći prstom tj. zagladiti filu.

4.

Razrijediti boje (crvena, narančasta) po uputstvu s tim da koncentrat mora biti velik tj. bolje manje vode.
Svaku stranu breskvice ubaciti u boju pa u kristal šećer i staviti na ubrus da se suše. Ne smije se namakati u boji!
Na prvi pogled izgleda kao da se boja nije uhvatila, ali dok se suše poprimaju ju. Naravno da će te s prvih desetak isprobavati najbolju kombinaciju :-)

5.

Na slikama su cijele obojene iako mi je lijepše ako su samo umočene posebno jedna i druga strana breskvice ali samo do pola, no na zahtjev moje prijateljice kojoj su bile namijenjene , uronila sam cijele…
Uživajte!

Posluživanje

Napomene:
Pripremite se na “picajzla zahtjevan” posao :-)
Breskvice se mogu zamrznuti!!!

  • BRESKVICE(3)
  • Sitni kolači(1)
  • Kolači(1)
  • BRESKVE(1)

18

150 komada gotovih breskvica!!! spala sam sa nogu!!! ...nažalost ovih dana nemogu unijeti slike...nešto nevalja sa coolinarikom!! čim proradi stavljam slikice...prezadovoljna sam!!

Mishel a slikice?? 🙂

🙂 nema na čemu! zato i služi kulinarika 🙂

super!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Breskvice
Pomoravka

Breskvice

Recepti koji koriste slične sastojke

Prženi kukuruzni kolačići
ivlonca3

Prženi kukuruzni kolačići

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h