Moj profil
Sastojci
Priprema
Mikserom umutiti belanca, kada dobijete cvrst sneg od belanaca dodati zumanca. Dodati secer, zatim mleko, ulje, vanilin secer i prasak za pecivo. Sve sastojke dobro umutiti mikserom. Dodavati postepeno brasno, i mutiti varjacom. Smesa ne treba da bude previse tvrda ni meka.
Kada se napravi kuglica ne sme da se razliva. Trebace oko kilogram brasna
1.
Podmazati pleh i praviti male loptice.
Peci ih na 180 C dok blago ne porumene.
Dok su tople praviti udubljenja, u koja se kasnije dodaje fil.
2.
fil:
Mrvice od testa
3 kasike secera
2 kasike kakaa
150 g mlevenih badema
vruce mleko da se sve to sjedini, ali ne sme biti retko.
3.
U svaku lopticu staviti fil, i spajati ih.
Umakati u mleko u koje je dodana prehrambena boja za kolace, pa u kristal secer.
1