Moj profil

Bretonski far

60 minuta
92
Bretonski far

Jedan vrlo jednostavan , i brz  osvjezavajuci desert . suhe sljive se mogu zamijeniti i preprzenim jabukama, a moze i bez voca..

Jedan vrlo jednostavan , i brz  osvjezavajuci desert . suhe sljive se mogu zamijeniti i preprzenim jabukama, a moze i bez voca..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
500 gr suhih sljiva
130 gr sitnog secera
1 kesica vanilinog secera
200 gr brasna
75 cl mlijeka
malo maslcaca za pleh
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zagrijati pec na 180C / terp.6 

ako su sljive previse suhe, potopiti ih u rum , ( ja licno ne volim rum, tako da nisam ih ni potapala , a i mekane su bile dovoljno i bez ruma ! 

2.

Istoipit maslac , i ostaviti da se hladi, u zdjelu za mucenje, pomjesati secer i jaja,  mutiti dok smjesa ne pobijeli, dodati vanilin secer, sol!Dodati mlijeko , i maslac , i mjesti tako par minuta..

Dodavati brasno , i istovremno mjesiti smjesu ,  ( kasiku po kasiku brasna ) bolje, nacin da se izbjegnu grudvice..!

3.

Pomastit pleh maslacem ,  ja stavila u pleh (26 cm x19cm )i staviti suhe sljive na dno , preliti ih umucenom smjesom i staviti u rernu da se pece, 10 min . na temp.180 °C /6 ,  zatim smanjiti na 170 °C , i tako peci 35 min.

Staviti  jos malo maslaca po povrsini  da dobije sjaj ..

Nakon 35 min. kontrolisati vrhom noza,noz  treba da ostane suh!

4.

Nakon hladenja sjeci !

Posluživanje

Sluziti hladno !

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback