Ovaj recept se u mom domacinstvu sprema vec 20 godina.
Dosao je iz Alaske gdje je moj suprug prvi put jeo na brodu kad je ribao Losos.
Ja sam ga preradila sa zacinima i vise ga ne pecem u pecnici nego u tavi.
Ovaj recept se u mom domacinstvu sprema vec 20 godina.
Dosao je iz Alaske gdje je moj suprug prvi put jeo na brodu kad je ribao Losos.
Ja sam ga preradila sa zacinima i vise ga ne pecem u pecnici nego u tavi.
Sastojci
Priprema
Kremenadle posolimo, popaprimo te poprzimo na malinovom ulju da dobiju lijepu boju.
Za to vrijeme stavimo lonac sa vodom gdje cete kuhati pastu.
Kremenadle izvadimo na tanjur dok poprzimo ostalo.
Ako stavljamo gljive malo ih poprzimo u istoj tavi, te dodamo kapulu jos przimo da ona omeksa te dodamo bijeli luk .Poprzimo par minuta i zalijemo bijelim vinom, kuhamo par minuta.
Juhu od gljiva pomjesamo sa mljekom i dodamo u tavi gdje su gljive(ako smo ih stavili),kapula i bijeli luk.
Dodamo persin i sve promjesamo.
Jos dodamo malo papra i soli po zelji moze i samo malo vegete.
Vratimo nazad kremenadle tako da su pokrivene sa sosom i pokrijemo sa poklopcem i kuhamo na laganoj vatri jedno 15 -20 minuta ili dok kremenadle budu kuhane jer zavisi koja vam je debljina
Pasta je za to vrijeme gotova .
Kremenadle izvadimo u posudu u koju cemo posluziti, a pastu promjesamo sa sosom .
Pospemo parmezanom sirom .
Posluživanje
NOTE:Ako nemate juhu od gljiva dodajte (sour cream) kiselo vrhnje.
Na ovaj nacin ja pripremam i kokosja prsa bez kosti jer je zacas gotovo.
Moze i skostima ali se kuha malo duze.
Umjesto paste mozete dodati i njoke
https://www.coolinarika.com/slika/245056
https://www.coolinarika.com/slika/245058
https://www.coolinarika.com/slika/245059
Kako je tebi ispao recept?
10